这是一本介绍现实生活故事的书。
酒店实习生，讲述的是一群酒店管理专业的大学生，外出在酒店顶岗实习时所发生的故事。
东洋国际大酒店是一所全球有名的国际型大酒店，它的连锁酒店分布于世界各地。而我所要讲述的就是位于中国金融中心——上海的分店。在东洋国际大酒店，它所接待的大都是外国人，有钱的外国人。而在这里，英语是他们最最基本的用语，即使是一个最最普通的洗碗工，它进来的原因绝对有会英语这一条。
而2010年，在Z大里，不得不说，它是酒店管理专业的幸运年。在系主任的努力之下，东洋国际大酒店终于决定：在Z大选拔一批专业技能高、素质高超、条件好的学生进酒店实习。

于是，一群通过面试的大学生就这样进到了东洋，那里究竟发生了什么，请您往下看……