中秋,肥蟹爬上市民餐桌。
记者昨从本市多家水产批发市场获悉,虽然今年中秋螃蟹价格比往年有一成以上上涨,但是并没有阻碍市民吃蟹的欲望,销售一片火爆,部分规格大的还出现了上涨8-10元/斤的价格。
记者昨在铜川水产批发市场内看到,经营螃蟹的所有门店前都堆着大袋蟹,不少市民 正在购买来自洪湖、固城湖、安庆、宝应湖等地的大闸蟹,多家蟹行老板说,目前一天要卖出几百斤蟹,中秋节期间,预计销量要翻几番。
记者从江阳水产市场了解到,目前大闸蟹价格也出现小幅度上涨,据市场信息员戴鸿根介绍,目前市场里3两雄蟹的价格在50元/斤左右,4两雄蟹则要卖到70元/斤,3两雌蟹的价格在90元/斤,这些价格都比常年贵出10%左右。
往年3两雄卖40元以上,去年甚至出现了28元/斤的超低价,今年中秋由于需求量大,不少蟹商提高了价格,平均每斤都有3到5元的上涨,大规格的则要涨8到10元。
本月10日,阳澄湖蟹正式登陆申城,中秋节小长假期间,阳澄湖蟹再度受到市民追捧。
据鑫阳公司负责人介绍,中秋期间,3.5两雄蟹48元/只,并且买5送1,据统计,公司每天向本市大卖场供货900多斤,本市便利店预订和阳澄湖蟹专卖店生意非常火爆,锦海企业负责人表示,长假3天,几乎每天都有近千斤销量,按照3只一斤计算,3天要售出近万只蟹。
据介绍,由于受饲料、成本上升等影响,今年蟹价出现一定程度上涨,预计10月之后将明显回落。
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