近十年的研究表明，怀孕期间和儿童早期的合理营养，以及父母行为和生活方式，都会对儿童生长和发育、甚至他成年后的健康产生极大的影响。在7月3日召开的多美滋第四届亚太地区营养研讨会上，8位国际著名专家一致认为，抚养方式、免疫力、过敏问题以及孕期营养对于婴幼儿的健康成长非常关键。
来自10个国家的500 多位医务人员就这些问题分享了最新的医学研究成果，并结合中国妇幼营养状况及临床医学实践展开了热烈的讨论。多美滋亚太地区营养研讨会自2007年第一次召开至今，受到了亚太区医务人员的极大关注和好评, 并成为亚太区妇幼专业医务人员最受欢迎的国际年度会议之一。
多美滋第四届亚太地区营养研讨会专家合影
父母的力量
来自美国 Maryland 大学的 Maureen Black 教授 指出，父母的行为对孩子的健康有很大的影响。环境因素，以及遗传学，对于决定儿童的生长和发育也起主导作用。积极回应和促进发育的适当喂养，顾及孩子的行为，都与孩子的最佳生长相关。相反，父母和看护者强制性的、约束性的、纵容的或关系不密切的喂养可能导致儿童体重过轻或超重。体重不足或有微量营养素缺乏的儿童有认知、心理和运动发育迟缓的危险，特别是那些早期学习机会不多的儿童。因此，应该追求健康的营养、正确的抚养方式和提供早期学习机会， 促进孩子早期发育， 以确保整体健康。
食物过敏 在过去的几十年，全球过敏性疾病发生率明显升高，过敏预防已成为降低过敏发生的一项重要措施。营养干预被认为是过敏预防的主要策略。来自德国幕尼黑Ludwig Maximilians大学的Sibylle Koletzko教授推荐“对于至少父母一方或兄弟姐妹中有过敏的高危婴儿，当不能母乳喂哺或母乳不足够的时候，可以使用水解蛋白的低敏配方，它可以减少特应性皮炎和牛奶蛋白过敏的危险；不建议将以大豆为基础的配方用于过敏的预防。”
牛奶蛋白过敏可以引起一系列的症状，包括皮肤，唿吸道，胃肠道和全身的反应。明确诊断的宝宝需要摄入不含牛奶蛋白的饮食来满足生长发育的需要。深度水解牛奶蛋白配方或氨基酸配方粉是一岁之内宝宝的首选营养来源。
优化婴儿营养
母乳含有有助于保持肠道细菌健康平衡的不可消化的低聚糖，它们对免疫的发育具有重大影响。临床研究显示益生元低聚糖在肠道生理、肠蠕动、以及矿物质吸收等方面，对婴儿甚至是成人的健康有正面影响。来自荷兰Utrecht大学的免疫学教授Johan Garssen 和我们分享了最新的研究成果 “这些低聚糖可以改变肠道细菌菌群和改善肠道健康，调节肠道免疫物质，在早期和以后生命中对婴儿的免疫功能有正面的影响”。
回复该发言