郑州白糖期货5月31日早盘低开后震荡攀升，不过午盘收跌，1101合约减量减仓，收阳线。合约1101开盘4,671元/吨，收盘4,687元/吨，较28日结算价下跌51元/吨，成交量1,567,434手，持仓量705,610手。
有分析师认为，目前国内市场消息面相对平静，白糖近期走势受外盘及资金面的影响较大。国际原糖反弹受阻后弱势下跌给郑糖一定压力。而国内糖市夏季需求旺季的来临尚需时日。另外，国家发改委严控农产品炒作行给白糖价格带来负面影响。
由于巴西和印度食糖增产导致基本面前景转坏，在技术走势趋弱以及后续抛压增强的压力下，上周五(5月28日)ICE糖市原糖期货价格再次暴跌。1007期约糖价暴跌73个点(-4.9%)，收于14.19美分/磅，盘中1007期约糖价一度下滑至一周半以来14.16美分/磅的低点；1010期约糖价同时暴跌65个点，以15.69美分/磅报收。在投机基金抛售的压力下，过去一周1007期约糖价一下滑了9.2%。周一(5月31日)为美国阵亡将士纪念日，ICE糖市休市一天，周二(6月1日)正常交易。
基本面上，巴基斯坦国营公司28日表示，公司已经决定以558美元/吨的价格向中国云南煤化集团购买10万吨白糖。由于食糖供不应求，2月份以来巴基斯坦已经签订了82.5万吨的进口合约，其中有13万吨已经到港，另有16.4万吨有望在6月份的第三个周到达。估计于2009年11月份开始的制糖年巴基斯坦食糖供给缺口将达到100万吨左右。2009年巴基斯坦食糖价格已经翻了一番，大幅上涨至65巴基斯坦卢比/公斤。
另外，5月30日印度政府表示，6月份印度将向公开市场投放170万吨食糖，与5月份的投放量相当，其中，国产糖128万吨，37万吨是进口原糖加工而成的精炼糖，剩余5万吨是进口白糖。另外，糖厂还将通过政府福利系统向市场供应20.8万吨福利糖。为了对国内糖价进行监控，印度政府对公开市场和国营商店的食糖供应量进行限制。
国内方面，国内产区天气的好转也利空于市场。由于之前干旱的影响，广西甘蔗长势偏弱，而现在广西甘蔗正处于分蘖、茎生长阶段，随着近段时间雨水丰沛，对后期甘蔗的种植比较有利。现货市场也保持平稳，产区广西南宁集团报价5,080元/吨，持稳。
良运期货认为，国际糖市震荡走高反弹力度相对较弱，在此形势下郑糖上行乏力。当前国内糖市缺乏一个明朗的趋势可言，国际糖市震荡走高，但反弹力度相对较弱。在此形势下，郑糖同样跟随缓步反弹回升，不过上方压力较重。短期郑糖更多仍体现为资金主导行情，在前期箱体下沿阻力下，有望出现一定回落。 (中国证券报记者 王超)
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