新快报10月20日报道 广州有史以来规模最大的美食节即将开锣!昨日,广州市经贸委对外宣布,“广州亚运美食文化节”(下称美食文化节)将于11月6日至12月5日隆重举行。其中,启动仪式及主会场活动将于11月6日至14日(为期9天)在流花展馆举行,面积达到1.5万平方米,为广州有史以来餐饮展销面积最大的一次活动,市民届时将可免费入场,品尝各地美食小吃。而12区(市)也都有分会场。
广州市经贸委副主任郭伟光介绍说,此次美食文化节由中国烹饪协会、广东省经信委、广州市政府主办,广州市经贸委组织,广州五大餐饮协会联合承办,此次活动是为了丰富亚运会期间市民文化娱乐生活,充分发挥广州餐饮业的优势和影响力,借助亚运契机对外宣传岭南饮食文化,擦亮“食在广州”的金字招牌。届时,流花展馆的主会场将划分成环球美食走廊、亚洲风情区、中华美食园、粤海风味街、新疆生态农产园、广州手信、地区产业和美食精品展等八大展区,将以各种不同特装形式体现餐饮龙头企业的特色,各有特点。市民和来自国内外各地的宾客不仅可以品尝到高端西餐、东南亚美食、八大菜系美食、美味粤菜、申遗小吃、十大名小吃、新疆空运新鲜瓜果等高品质的食物,还能品味到广州饮食文化发展历程、饮食潮流、烹饪技巧、餐具器皿的变迁和饮食相关的历史图片等文化大餐,上演一场饮食盛会。
美食节启动仪式上,主办方还将公布由中国烹饪协会审定和表彰的广州“十大”名店、名厨、名菜、名点、名宴以及“广州手信”等。
不仅如此,全市十区两市都将设立分会场举办“美食活动周”,而且区区有特色,连续四周把“广州亚运美食文化节”活动一站站传递至亚残运会闭幕,形成广州亚运美食文化节的整体效应。
时间安排 名称 活动地点
11月9日至15日 越秀区美食活动周 惠福美食花街、盘福-流花美食街区、东都国际美食街
11月13日至19日 荔湾区美食活动周 泮塘路仁威庙广场
11月15日至21日 海珠区美食活动周 太古仓码头
11月30日至12月6日 天河区美食活动周 正佳广场
11月18日至24日 白云区美食活动周 新市街百信广场
11月22日至28日 黄埔区美食活动周 丰乐北美食街及主要餐饮企业
11月26日至12月2日 番禺区美食活动周 番禺大道美食区、万博中心和亚运城周边
11月29日至12月5日 花都区美食活动周 喜立登(花都)饮食风情街
12月10日至16日 南沙区美食活动周 十九涌海鲜美食街
12月13日至19日 萝岗区美食活动周 广州保税区内广保大道-保盈大道中
11月9日至15日 增城市美食活动周 增城广场
11月29日至12月5日 从化市美食活动周 从化市温泉镇东坡广场
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