猪血
猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，而且猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍，比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍，具有良好的补血功能。因此，分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
猪肝
猪肝富含维生素A、维生素C，每百克含维生素A，10000单位，含维生素C，20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治分娩后贫血的作用。
黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。
红枣
红枣味甘性湿，具有养血安神、补中益气之功。每百克红枣含维生素C，500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，分娩后在吃富含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是起着这种非凡的作用。
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产妇膳食四大宝
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