万圣节，给宝宝一个吃糖的理由

西方的万圣节前夜，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。



宝宝为什么爱吃糖？
美国佛罗里达大学助理教授爱维娜展示的研究报告证明，“人类会像染上毒瘾一样，对甜食上瘾”。 “摄入大量的糖则可以让脑部产生新鲜感及饱腹感。”爱维娜介绍，人类摄入糖类食品后会产生快感以及依赖性，这也就能解释，宝宝为什么对糖果似毒品样上瘾了。
糖果并不是个万恶的坏东西，糖果对宝宝的生长发育是非常有用的：
1．糖是宝宝的能源。糖就是人体的能源，所以每餐全都少不了，对于尚在发育的宝宝也如是。对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说，糖几乎是唯一的能量来源。食物中的各种糖被人体摄入后，经过消化系统中一系列消化酶的作用，最终分解为葡萄糖进入血液，即血糖，流往周身各组织器官供应能量，多余的糖则以糖原形式贮存在肝脏和肌肉中。在饥饿情况下，身体则分解利用这些储备的糖原，以保证脑、红细胞等重要组织的能量供应，但是储备的糖原一般只能维特数小时，因此每餐都要吃些含糖的食物。
2．糖参与宝宝身体的构建和各种代谢。糖与脂类和蛋白质结合后形成糖脂、糖蛋白以及蛋白多糖，参与组织细胞 (神经组织、软骨、骨等)以及激素、酶、免疫因子等的构成。
3．健康糖-膳食纤维。膳食纤维虽不提供能量，但是在通便，调节肠道功能，减少肠疝、痔疮、肠憩室病等的发生方面却起着重要作用，可以说是宝宝健康的卫士。
4. 习惯使然。自出生母乳或奶粉是甜的。
5. 减轻疼痛。还有研究表明，糖果可以减轻宝宝打针时的疼痛，起到安抚宝宝情绪的作用。
尽管如此，人们依然会视糖果为不健康的食物，禁止宝宝过多摄入，这个当然是有必要的，吃糖过多，会产生以下危害：
1. 蛀牙：吃糖过多会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件，便于它们把糖发酵而产生酸，而酸又会导致龋齿的形成。宝宝爱吃糖又不注意保护牙齿，长蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因为口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上，而食物中的蔗糖，经细菌分解产生酸，不及时刷牙，时间一长，残留在菌斑上的酸慢慢地侵蚀牙齿上的保护物质珐琅质。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏，形成龋洞。最终就有了大人小孩都头痛的蛀牙。
2. 降低抗病能力，增加了患病机率：吃糖过多会消耗体内的钙和硫胺素，降低幼儿的抗病能力，从而增加了患病机率。
3. 肥胖症：城市中的小胖墩是越来越多，这和孩子们吃的各式各样的含糖的点心、饮料、水果等食物有很大关系。蔗糖在体内吸收速度快，很容易转化为脂肪贮存起来，所以吃糖过多，又不愿意运动的话，儿童就容易变成小胖墩了，这样的孩子长大后还容易得心血管疾病。
5. 甜食综合症：蔗糖会在体内转化为比分子更小的葡萄糖。而葡萄糖在进行的氧化分解时需要含有维生素B1的酶来参与。如果长期吃过量的含糖的食物，机体就会加速糖的氧化，消耗大量的维生素B1，使其缺乏，最终影响葡萄糖的氧化，产生较多氧化不全的中产物如乳酸等。这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动，表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。
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6.导致营养不良：糖虽然听起来对人体的作用很大，可实际上除了提供热能以外，并无其他的营养价值，因此在营养学上称为“空能量“食物。如果多吃会影响正常的食欲，导致蛋白质等其他营养物质摄入不足，从而出现营养不良，影响儿童的生长发育。
这么说起来，糖果是可以吃的，但又不能多吃，那么我们该怎么给宝宝吃糖，每天吃多少呢？掌握以下几点，您可以让宝宝畅享甜蜜：
1 控制糖的摄入量
既然糖多吃并不有利，因此控制糖的摄入量就成为了科学吃糖的第一条。孩子究竟每天吃多少才合适呢？近年来国内外比较一致的意见是：每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜，就是说，成人每天不宜超过50克，小儿不宜超过20克，10公斤以下的孩子不应超过10克。
在饮食上，应适当减少饼干、糖的摄入量。尽量减少吃糖次数，在两餐之间不吃或少吃糖果零食，尤其在睡前刷牙之后，不能再吃糖果糕点。
2 吃糖的最好时机
糖多吃不益，可是如果是在适当的时候补充的话，不仅不会有什么坏处，相反还可以给我们的身体提供许多的帮助。如果感觉到有些饿了，不妨吃点糖。因为糖比其他食物更容易被占人体吸收进入血液，快速提高血糖；如果患有胃肠道疾病、消化功能不佳，可以吃一些糖或喝一点加糖的盐水；参加比赛前，吃点糖，可以补充体内所消耗的热量。
3 加强对牙齿的保护
吃糖容易导致蛀牙，可是我们又不能不吃，所以吃完糖后牙齿的保护就是顶顶重要的了。如果我们可以做到吃完糖就立即刷牙，那么蛀牙的几率就可以降低许多。（摇篮网供稿）
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