近日，库容10.3万吨的云南首个中央直属食糖储备库建设项目已通过国家相关部门审批。云南中央直属食糖储备库项目是国家规划在全国建设40万吨中央直属食糖储备库的一部分，目的是增加国家对糖市的调控力度，有效保障食糖供给和价格稳定。
分析人士称，国际食糖出口大国巴西、印度、澳大利亚等国家食糖产量至今尚不明朗，虽然巴西、印度加大了甘蔗的种植面积，但食糖进口国的库存补充需求量仍然较大，良好的供求关系将支持糖价高位运行。此外，当前全球宽松的货币环境，流动性的泛滥使热钱不断涌入大宗商品市场，加上灾害天气或影响食糖产量，食糖难免成为炒作题材，于是资金纷纷流向食糖市场。对于食糖市场后期走势，业内人士表示，多种因素交织，11月下旬至12月上旬白糖供应仍将呈现阶段性短缺，糖价短期内或难降温。
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