11月6日，凌晨4点，北京新发地蔬菜批发市场，早已聚集满了来自全国各地的蔬菜批发商和排成巨龙长队的采购商。
正忙于交易的山东籍蔬菜批发商赵意发告诉《中国产经新闻》记者：进入11月份，近４０种蔬菜的平均批发价都上涨将近10％。以大白菜为例，近期大白菜平均批发价稳定在0.52元/斤左右，并有小幅上涨趋势，此价格较去年相比高出两三倍。
随后，记者走访北京多家蔬菜市场发现，跟赵意发相同感觉的摊贩不在少数，不少还在议论菜价还会“涨”到何时。如今，由于蔬菜价格一路攀升，1元以下的蔬菜实难寻觅。
针对坊间逢人皆谈“菜价”现象，北京中蔬物流科贸有限公司总经理张立杰在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，在面对当下群众互相“询菜价”，菜比肉贵”及“难觅的1元菜”等话题，均是在围绕菜价“发烧”下所感触到群体消费困惑，其背后就是一路走高的菜价所导致——涨价预期成主因。
于是，福州、昆明均出台了稳定菜价的措施。其中，福州在全国首发蔬菜限价令，昆明则出台紧急通知，启动蔬菜价格日报制。张立杰还强调，对于在全国率先打响“菜价保卫战”的福州市，以及紧跟其后启动蔬菜价格日通报制度的昆明市，均已表明上述城市在应对高菜价的态势下，当地以政府主导并开始的以行政（政策）干预、控制菜价的做法，最终迎合了广大市民共同意愿。
中国民私营企业创新论坛组委会秘书长张耀华在接受《中国产经新闻》记者采访时进一步分析称：菜价上涨的深层次原因，在城市化推进过程中，传统农业经济状态,跟城市化以后的状态会产生一些冲突或者一些摩擦,这是必然要发生的。现在快速扩展中的成长型城市由于发展速度较快,往往忽略了周边农产品供给的配套建设，缺乏全局性的考虑，一条腿长，一条腿短，最终导致蔬菜自给率偏低。
以北京为例，一旦本地蔬菜供应缺失，而近来山东、河北等地的蔬菜因气候原因减产，很难及时供应进来，再加上城市扩张过快，需求量日益加大，这就助推了菜价节节上涨成为必然趋势。
11月6日，凌晨4点，北京新发地蔬菜批发市场，早已聚集满了来自全国各地的蔬菜批发商和排成巨龙长队的采购商。
正忙于交易的山东籍蔬菜批发商赵意发告诉《中国产经新闻》记者：进入11月份，近４０种蔬菜的平均批发价都上涨将近10％。
随后，记者走访北京多家蔬菜市场发现，跟赵意发相同感觉的摊贩不在少数，不少还在议论菜价还会“涨”到何时。
针对坊间逢人皆谈“菜价”现象，北京中蔬物流科贸有限公司总经理张立杰在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，在面对当下群众互相“询菜价”，菜比肉贵”及“难觅的1元菜”等话题，均是在围绕菜价“发烧”下所感触到群体消费困惑，其背后就是一路走高的菜价所导致——涨价预期成主因。
于是，福州、昆明均出台了稳定菜价的措施。
中国民私营企业创新论坛组委会秘书长张耀华在接受《中国产经新闻》记者采访时进一步分析称：菜价上涨的深层次原因，在城市化推进过程中，传统农业经济状态,跟城市化以后的状态会产生一些冲突或者一些摩擦,这是必然要发生的。
以北京为例，一旦本地蔬菜供应缺失，而近来山东、河北等地的蔬菜因气候原因减产，很难及时供应进来，再加上城市扩张过快，需求量日益加大，这就助推了菜价节节上涨成为必然趋势。
张耀华还认为，蔬菜价格上涨是主观、客观、人为因素三者兼之共同作用下的产物。
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