商务部昨日发布的监测数据显示，上周（11月15日-21日）18种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.6%，降幅扩大1.8个百分点，蔬菜价格调控效果初显。
对于蔬菜价格全面回落，商务部市场运行调控专家、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛认为，这是国家物价调控成效的初步显现。在此前国务院出台的16条调控物价措施中，8条明确提到农产品价格调控。
洪涛说，蔬菜市场是完全竞争的市场，进入冬季，蔬菜供给总量受季节影响有所减少，且要应对元旦和春节高位需求，加之流通量增加等客观因素存在，未来菜价仍会上涨，“但行政调控会抑制连带上涨、虚假上涨和投机性上涨，所以涨幅不会太大”。
商务部发布的数据同时显示，肉蛋鱼和粮食价格涨幅缩小。洪涛表示，对肉蛋鱼和粮食价格的调控相对容易，“秋粮再获丰收，供应充足，国家还可以通过抛储来平抑价格，未来农产品价格会呈现小幅波动，但波动幅度可控”。
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