酿酒食品板块延续昨日强势，开盘走高，一路上涨，一度涨逾3%，截至午间收盘时，上涨2.52%，个股普涨，酒鬼酒涨停，10股涨逾3%。
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需求持续增长估值有吸引力 强烈推荐食品饮料业
2011年食品饮料超配格局不会变。展望2011年，我们认为食品饮料行业超配的总体思路不会变。主要理由包括：消费升级加消费垄断推动的行业利润率上升过程仍未结束；经济转型背景下需求中长期持续增长预期明确；估值合理，我们预计跟踪重点食品饮料公司2011年净利润同比增长24%，以11月17日收盘价计算的整体PE仅为25.5倍，估值有吸力，因而，我们维持对行业“强烈推荐”评级。
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