现年61岁的莱斯被枪手球迷亲切的称为“米饭大叔”，每每温格在场边关注比赛走势，人们总会看到教授与同样气质斯文的莱斯不断交换意见。莱斯出生于北爱尔兰，幼年随全家迁往伦敦。莱斯早在1964年便以球员身份加盟阿森纳，在场上司职右边卫，在其职业生涯中共为枪手出场528次，曾帮助球队在70-71赛季成为双冠王，并在1979年以队长身份再次捧起足总杯。在1968年至1979年间，莱斯代表祖国北爱尔兰有过49次出场。
1984年，莱斯在退役后重回阿森纳，开始担任青年队教练直到1996年，前后长达12年的时间。1988年和1994年，他先后两次带领球队夺得青年足总杯的冠军。值得一提的是在温格上任前，莱斯曾短暂接手一线队，以客串主帅的身份带领球队踢了3场比赛，并取得了三连胜的佳绩，莱斯也因此成为阿森纳一线队唯一胜率100%的主帅。温格上任后，莱斯正式成为球队助理教练，陪伴教授走过了14年的岁月。早在05年，莱斯就被查出患有心膜炎，当时就曾有退休的传言，然而不知不觉中，这位坚强的北爱尔兰人又为球队做出了5年的贡献。
现任U18主帅的博尔德被认为最可能接替莱斯的位置，在这位前阿森纳中卫的带领下，U18青年队在联赛中有着出色的表现。在格拉汉姆时代，博尔德与亚当斯、基翁、迪克逊、温特伯恩并称“后防五老”，在防守方面造诣颇深的博尔德，有望给现在的这支阿森纳带来一些变化。与此同时，预备队主教练班菲尔德（Neil Banfield）也是助教的热门候选。
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