网易财经讯 2010年12月15日，麦当劳京城四店华丽变身，采用全新的LIM设计风格，追求至潮体验。为此，网易《财经会客厅》专访了麦当劳（中国）有限公司CEO曾启山。曾启山表示，麦当劳中国不会采用过分地本地化竞争策略，而是通过创意产品来跨越不同的顾客群。
以下为访谈实录：
网易财经：本月麦当劳在北京有四家全新设计的餐厅开业，这些餐厅和原有餐厅相比，最大的特色在哪里？
曾启山：作为麦当劳进入中国20周年纪念活动的一部分，我们启动了四种新的设计风格，我们称之为“LIM”风格，化繁为简。这些设计别具匠心，因为它们的灵感来自于欧洲，特别是有一款来自法国的风格名为“诺万提”。我们调查了门店的情况，查访了顾客群的类型，从而装饰出非常现代、非常时尚、引领潮流的设计风格。现在你要去那些门店，就会发现麦当劳呈现出与以往完全不同新面貌。
网易财经：麦当劳为什么要在店面形象的设计风格上做这种改变？
曾启山：随着城市生活越来越忙碌而充实，越来越多的品牌正在进入中国市场。中国的消费者，中国的顾客欣赏口味正在不断地进步。我们希望成为餐饮行业的领导者，领创意之先。
我们正不断地保证，随着每一家新门店的开张，我们的设计风格都会在竞争中快人一步，也不断符合现代城市人追求时尚、追求享乐的品味。
网易财经：除了在餐厅形象上，你们还做了哪些改变？
曾启山：是这样的，我们一直保留自己的核心产品。比如那些我们品牌价值数十亿美元的产品，像是大汉堡，法国薯条还有鸡肉。当然我们还在不断地研发新产品。
特别受当地人喜爱的食物包括热辣鸡翅汉堡，超大水果鸡肉三明治，还有鸡排，等等等等。我们还打算推出新的品种，比如说麦咖啡，现在你进我们的门店，就可以品尝到各种风味的意大利特浓(Espresso)咖啡。Façade，这是一种加冰混合的咖啡。甚至还有奶昔。因此，我们不仅有大众熟知的品味，还有满足当地人口味的产品，还在不断地研发新产品。
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