就想赖着你 爱的幸福厨房设计五法则

女人啊！真的很容易满足。每次去逛厨具公司的展示空间，就可以看好久。没办法啊，谁叫“厨房是女人的天下”，想像家中的厨房若能像电视剧里的明亮，再怎么难做的菜，也会做出来；再怎么难吃的菜，也会变好吃吧！
不过，想要改装好自家的厨房，可不是到店里选选厨具材料就好。也必须了解一下你自己的想法跟收纳习惯，最重要是你的烹饪使用习惯，像是洗水槽不要放在火炉旁边、冰箱开门不能把厨房的门挡住等等，到底还有什么必须知道的呢？赶快来瞧瞧吧！
爱的厨房设计1：情感交流空间是一定要的，感情升温100％



别以为只有客厅才是全家情感交流的地方哦。看看人家欧洲，其实一家大小感情最好的，就是厨房餐桌，大人小孩争相要跟家人分享今天所发生的大小事，羡慕吧！虽然，很多厨房没那么大，但是可以利用与餐厅合併，争取一点空间。
若再不行，也可以退而求其次，在厨具旁的空间规划折叠式便餐台，收取便利，而且不占用有限的空间。只是做为交流用途，工作台面最好净空，不要置放固定性物品或器具。
爱的厨房设计2：东西要收好，能藏要藏起来



一个外出美美的女生，若是把男生带回家里，一看到乱乱的厨房，相信对方一定跟你分手。所以想要有一个如日本偶像剧般的洁净厨房，让男人觉得娶你回家是值得的，首先就要做好厨房的收纳规划。像是可以做一个高身柜（就是从天花板一直到地板的柜子），里面主要收纳锅碗瓢盆、小家电用品，如微波炉、咖啡机、烤箱等等，但也不能太高或太低，使用会不方便，用完即放回柜中，可避免空间杂物过多视觉零乱。
另外食物从冰箱或食物柜取出时，与洗涤区或调理区距离不宜过远，须考量烹调中途临时需要取用，但也不宜过近，水槽旁若置放冰箱就要特别留意安全问题。至于柜子的上方应放一些轻的或小的东西，像是厨房纸巾、杯子类等等，太重了反而拿取不便。洗水槽下方的柜子则可以放一些大的或重的东西，像是大桶的色拉油、大的锅子等等。
爱的厨房设计3：在哪里处理你的“菜”很重要



只要有做过菜的人都知道，什么是调理区吧！就是位于洗涤区与烹调区之间的那一小块天地。到底应该规划多大的台面，其实当然是越大越好，因为处理事情起来会比较方便，但是大也很麻烦，就是在收拾时会很累。
若是只是做自家饭菜的话，一般看烹调的习惯，烹调习惯较为东方，经常需要煎煮炒炸，食材复杂多样，下锅前的食材处理也较为费事，最好保留大一点的台面，而且最好有超过80-100公分的距离，让调理过程也可以很顺畅。调理区台面免不了会沾湿，建材材质选择上宜偏向擦拭、清理容易的 ，例如大理石台、防火板，防潮、抗压，好清理。
爱的厨房设计4：别忽视水槽的重要性，洗切才方便

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在厨房不是火就是水，所以千万不要忽视水槽的重要性。一般来说，这里包括了水槽、烘碗机、洗碗机、滤水系统等，水槽型式、建材材质、水龙头配件都有多元选择。如果厨房空间够的话，一般会建议双水槽可选择，有些喜欢将荤、素的食材分开处理，双水槽正好符合此需求，水槽加装盖子的设计，具有延长工作台的优点。
烘碗机安装于水槽上方，留意与水槽的距离高度，以及考量使用者身高，洗涤之后顺手提起，不用踮起脚尖，也不会觉得太吊手的高度最为理想。另外，水龙头冷热水出水装置，留意煤气管、水管的配置，水槽下方连接排水管，容易散发异味的地方，宜经常保持水槽的清洁及排水是否通畅。
爱的厨房设计5：有好炉才会有好菜，上菜啦



想要煮出美食，其实炉子扮演着很重要的角色。基本厨具设备包含灶具、抽油烟机、烤箱、微波炉等，家中成员较多或经常宴客，就要在灶具设计上多费心思，建议最好准备三到四个灶具，可同时进行烹调，缩短烹饪时间，多留一点时间给自己休息。
另外，为了好整理炉具区的台面最好采用玻璃材质，每次做完每次擦干净，才能永保洁净。此外，与烹调相关的家电也可考虑在这一区，但须留意近火的安全问题。接下来就是上菜的问题啦，花点钱买好一点的碗盘，装起来好看，自己心情也会好许多。
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