洲际交易所(ICE)原糖期货30日持续横盘整理，但吸引了一些基金买盘，这部分归因于美元疲软，但预计价格将继续处于窄幅区间内整理，直到巴西的新作物上市。ICE 5月原糖期货收盘上涨0.19美分，涨幅0.7%，报收于27.21美分/磅。伦敦5月白糖期货收高5.30美元，报收于707.80美元/吨。
主要产糖国巴西开始收割甘蔗，同时传言称泰国和印度的甘蔗产量将高于预期。这令市场一定程度上承压。交易商表示，期糖的技术面利空，之前关键的5月原糖合约测试28美分/磅的上行目标位，但未能在该水平之上大幅扩大涨幅。法国兴业银行(Societe Generale)的分析师艾姆斯(Stephanie Aymes)在一份市场报告中指出，5月原糖合约的关键支撑位在26.30美分/磅，跌破该水平暗示价格将跌向26.00美分/磅至25.80美分/磅，25.20美分/磅或更低的24.60美分/磅。
泰国第二大白糖生产企业TRR的高层人士称，由于泰国甘蔗产量增加，该企业10/11当前年度的甘蔗压榨量预计将达到1426万吨。据称，9月30日结束的年度内，该公司的糖蔗压榨量预期较上年度增长14%，创最高纪录。TRR预计旗下7家糖厂的产量将增至142万吨，同比增幅为15%。泰国是全球第二大食糖出口国，本年度产量将好于预期，甘蔗产量有望达到约8200万吨，预期产糖约846万吨。泰国预期增长对目前糖价构成一定压力，但具体影响有待于进一步的产量数据来调整。
国内方面，据新华社1月11日消息，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2010年11月初以来，全国白砂糖价格持续上涨，但近期涨幅趋缓。监测数据显示，与2010年11月1日相比，2011年1月11日白砂糖全国均价上涨16.3%，其中2011年1月1日至1月11日涨幅仅为0.7%。
招金期货指出，从盘面走势看，郑糖继续高开，开盘后糖价小幅上涨，最高至7040，随后开始逐渐震荡下行，盘中出现跳水，再次跌破7000关口，尾盘有所企稳，持仓有所增加。总体来看，白糖下跌趋势不变，在确认跌破7000关口后，有望继续探底。目前操作上建议空头继续持有。 (中国证券报记者 王超)
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