因种植面积预期和季度供应预期均不及交易商预期，重燃供应吃紧担忧，芝加哥期货交易所(CBOT)豆油期货31日收盘大涨。CBOT 5月豆油期货收涨2.5%，报收于58.78美分/磅。
lobal Commodity Analytics and Consulting总裁Mike Zuzolo表示，“种植面积和季度库存预期均不及交易商预期，重燃市场有关陈作物库存吃紧担忧，而2011年种植面积较低意味着今年夏季大豆不能承受减产损失。”即使美国农业部(USDA)预测农户针利用价格处于多年高点优势扩大多数作物种植面积，农产品价格仍上扬。对春季天气担忧挥之不去。
USDA在其季度库存报告表示，美国截至3月1日的大豆库存为12.5亿蒲式耳，同比减少1.6%，低于分析师预计的中值12.95亿蒲式耳。还预计，美国2010/2011年大豆种植面积为7,660万亩，低于分析师平均预期的7,696.9万亩。尽管种植面积预期较低，但USDA在报告中表示，2011年7,660万亩的种植面积为历史第三高水平。
大连豆油期货31日弱势翻红。主力1109合约收盘10124元/吨，上涨18元/吨。在美农业部种植意向即将出台前，油脂期价维持偏强整理震荡。而由于政策面压制及终端市场需求低迷，使豆油市场难以自发性走好。因种植面积预期和季度供应预期均不及交易商预期，隔夜美盘豆类大涨，预计短期国内豆油将呈现震荡上行态势。
3月份以来，受豆粕库存压力影响，部分油厂停机限产，导致近来豆油库存量出现下降，价格表现相对坚挺。豆油：天津一级10300-10350元/吨、四级10100-10150元/吨，山东一级10150-10300元/吨、四级9950-10100元/吨，江苏一级10200-10250元/吨、四级10000-10050元/吨，广州一级10200元/吨、四级10000元/吨。
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