在2011年成都春季糖酒会了解到，张裕计划在两年内在中国西部陕西、宁夏、新疆建成三大酒庄。张裕总经理周洪江表示，未来三大酒庄将发行期酒，与已推出百年酒窖酒等限量产品一起形成完整的葡萄酒奢侈品体系。
近年来，农产品价格有不少的提升，对于是否会上调葡萄酒价格，周洪江并未做出正面回应。
周洪江透露，张裕自今年起正式与意大利起泡酒巨头多来利公司（Donelli Wine Company）深度合作，共同开发中国起泡酒市场。根据双方的品牌联合协议，张裕拥有其中文商标在华的完全知识产权。张裕将以“欢庆时刻用酒”作为产品定位区隔，把多来利打造成中国进口起泡酒第一品牌。
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