2011.04/No.7
广州首家床吧主题餐厅
每次从广州大桥下来转入滨江东,很容易就会被玉菡路上一家外形时尚的西餐厅所吸引,优美曲线组合而成的门廊,仿佛是层层叠叠的涟漪,令人一见难忘。这里就是Moment涟漪床吧餐厅,广州首家床吧主题餐厅、广州首家将顶级国际Fusion美食、床吧轻松环境、精彩视听娱乐极致融合的会员级尊尚蒲点。目前已经吸引了很多客人,周一到周六都有顶级的爵士乐队表演,不容错过。周四晚上是“女士之夜”,女士进场可免费得到一杯鸡尾酒。营业时间是下午两点到凌晨两点,不要去得太早哦!
餐厅分为两层,顾客可选择在普通的座位也可选择舒服的床
极致环境 让身心放松愉悦
作为广州首家床吧主题餐厅,Moment涟漪床吧的整体设计就是以床吧文化为核心,并且加以提升。餐厅的整体设计完全放弃了空间隔断、遮蔽的做法,而是把空间规划成开放互动的、轻松交融的形式,以此传递床吧文化的精髓。
涟漪床吧的背景是全白色,加上全场流畅曲线设计以及程控灯光系统在不同时刻营造出来的视觉氛围,整体效果让人震撼不已。清新的色调和流畅感,是对床吧精神的完美演绎。
进入餐厅,扑面而来的是强烈的设计感和时尚感,从沙发到天花、从墙面到扶手,都是由优美而流畅的曲线组成,层层叠叠的优美曲线,就如水面泛起的美丽涟漪,让你心生荡漾。餐厅一楼是沙发区,二楼是由舒适的沙发床组成的床餐区,床与床之间巧妙地被弧形的线条略略分隔,实则又彼此连成一片,让保护隐私和唿朋引伴各不相碍。其中一张床的长度近30米,床上有小桌可以放置饮料或美食,你可以躺在床上与朋友舒服而亲近地聊天、吃喝、欣赏表演。身“陷”床吧,无论你有多少烦恼,都能随之而去。
床头有方便阅读的LED台灯,同时还提供无线上网服务。床吧上的床单、枕套、毛毯每天换洗消毒,这里还贴心的为你准备了一次性的袜子、除脚气的喷雾、放在鞋里吸味的竹碳、还有方便走动时使用的一次性拖鞋等。
在这样的地方喝下午茶是一大享受
如果说,床吧的室内设计是主张轻松、融合的人际关系,那么,这里的菜式就是体现各个国家顶级食材与烹饪技巧之间的巧妙融合。涟漪床吧主要提供私房顶级国际Fusion美食。Fusion菜,即是融合菜,最早从纽约流行,它是以西式的花巧方式演绎东方菜肴,这类菜式是不属于任何一个国家的,而是根据不同的文化特点,结合人们的口味,再根据厨师的技艺创新出来的菜式。餐厅主打的正是这种融合菜式,同时也出品一些做法地道的法国菜及意大利菜。餐厅每个季度会更换一次菜式,因为餐厅力求使用当季的最好食材,所以每一季度,行政总厨Tony就会根据当季的食材而制作新的Fusion菜。
Fusion菜用料非常严格,肉类大部分是委托政府特许供应商进口的不同国家的原装正货顶级品种,例如澳洲的M9顶级和牛、挪威的野生三文鱼、日本北部的银鳕鱼、加拿大的深海蚝、法国原装的鹅肝,还有喜马拉雅山的岩盐,全部都是选择原产地的顶级食材,而且餐厅还非常注重健康,烹调时的全部食品均不使用味精,且统一使用原装进口的橄榄油烹制,并力求让你品尝到食材的原汁原味。
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