4月,是澳大利亚的秋天,在有“世界公园”之称的墨尔本 ,那将会是一个美丽的童话世界:满城的榆树都会变成明净的纯黄色。蓝天、白云,加上满地的金黄落叶,在这样的背景下,无论是漫步街角长廊,还是在夜幕降临时游走于商业区的各种特色酒吧。
此时,可能你心中会有一个强烈的声音:在澳大利亚游玩,其实我们可以慢下来……品尝当地特色美食,寻找获奖名菜,追随明星厨师享受美味;又或者在著名的酒庄住上两三天,度蜜月也好,结婚周年也好,这绝对是个难忘的迷人之旅。

澳大利亚的秋天马上就要到了,届时,墨尔本的大街小巷就会变成一片明黄色
百年酒庄燃点浪漫
离墨尔本一个多小时车程的亚拉河谷,那里有不少酒庄,其中,有一个因有不少大腕儿歌手、乐队在那里举行音乐会而闻名的Rochford Wines酒庄,连香港的张学友、王菲亦在那里唱过。它拥有壮观的景致、屡获旅游业内奖项的餐馆和咖啡馆,在那里吃个精致的午餐,品尝美酒,在微醺的状态下,尽情享受午间美丽的阳光,饭后到葡萄园走走,都是很好的享受。
如果意犹未尽,不妨脚步停留下来,找个有特色的酒庄住下,细细品味和欣赏特色美食和美景。车子只需再前行二十几分钟,就有一个著名的雅龄庄园(Chateau Yering Historic House),它已经有150多年的历史,建筑物中间一棵几乎与它同岁的大棕榈树就是它的标记。

著名酒庄的特色美食
那是一座维多利亚式建筑风格的乡间别墅,其历史可以追溯到1854年,如今已被澳大利亚列为受国家保护的建筑物。毗邻亚拉 河畔,占地250英亩,从这里可以欣赏到亚拉及周边的美丽景色。Eleonore’s和Sweetwater Café是这里最有名的两家餐厅,不仅可以品尝到地道的美食,还可以从古老的酒窖里拿出精心调制的上乘亚拉河谷葡萄酒,细腻的酒香,令人如醉如痴。

黄金海岸的度假酒店享受美景
那里的客房总共只有二十多间,其前身是一座著名的豪宅,里面的房间不是用按惯常的数字编号,而是用住过这里的名人名字,你住的房间可能是“彼得”,而不是让人毫无想象空间402房。最有意思的是,猫在那里将具有非常特别的用途,每个房间的床上都会有一只仿真度极高的绒毛玩具猫,如果你不想人打扰,就把猫放在房间门口。
在当地,这里是度蜜月和情侣度假的热门酒店,酒店里面很多的家具和摆设都是古董,下榻之后,四处走走细细品味也是件非常有意思的事情。里面的餐饮同样精彩,精致、考究,不少菜肴获奖无数,Eleonore’s餐厅是以女主人Eleonore de Castella 命名,这家餐厅因用最精致的食物和最上品的美酒来招待宾客而闻名。仅这里的前菜就会让不少中国客人惊喜连连,餐前小点用中国汤匙奉上,前菜是用鲜鲍鱼薄片加龙虾肉,造型精巧、味道清新,分量适中,让你有足够的胃口和好奇期待主菜的来临。
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