商报讯（记者王晓玥）中国人早餐市场的商机吸引了越来越多的目光。昨日，雀巢公司启动了大规模有关健康早餐的推广活动，欲借此举图谋对中国早餐市场展开攻势。
有关数据显示，目前我国早餐食品市场蕴藏着巨大的成长空间，以北京为例，如果每人都吃一份价格为10元的早餐，那么北京市每天的早餐市场规模将达到1.7亿元。
为此，各大外国餐饮巨头如麦当劳、肯德基等近年来纷纷推出适合中国消费者的营养早餐，为的就是力图抢滩这一有着巨大潜力的市场空间。而我国本土的企业蒙牛、伊利等乳业巨头也纷纷在谷物早餐奶上频频出招。
其实雀巢图谋中国的早餐市场已久，早在2004年“脆谷乐”产品便被引进中国市场，但却一直未能在市场上引起太多的波澜。
雀巢大中华区集团事务与市场推广总监刘金辉表示：“雀巢非常看好中国早餐市场的成长前景，所以为了长远利益考虑，雀巢希望能够将健康的理念传递给中国的消费者，共同培育这个市场。”
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