记者２３日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布１５１种食品和饲料中非法添加名单，包括４７种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、２２种“易滥用食品添加剂”和８２种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。
根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。这类非法添加行为性质恶劣，对群众身体健康危害大，涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。
这次公布的１５１种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生部、农业部等有关部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布，目的就是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营，警示违法犯罪分子法网恢恢，不要存侥幸心理；同时，欢迎和鼓励任何单位、个人举报其他非法添加的行为。
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，经国务院同意，现就有关事项通知如下： 详细
表一 食品中可能违法添加的非食用物质名单
GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
乳与乳制品
含乳饮料
联系方式： Wkzhong@21cn.com）
（金玉兰酶制剂）
联系方式： Wkzhong@21cn.com）
无，需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
面粉样品无检测方法
（说明：水洗方法可作为补充，如果脱色，可怀疑是违法添加了色素）
表二 食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
食品中合成着色剂的测定
GB/T 5009.141-2003
食品中诱惑红的测定
面制食品中铝的测定
食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法》
食品中合成着色剂的测定
食品中合成着色剂的测定
注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为
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