
北京嘉禾万柳影城所出售规格为64oz的中爆米花纸桶(内侧)在紫外分析仪下呈自然乳白色。《京华时报》记者 胡笑红 摄
中广网北京4月22日消息(记者汤一亮)据中国之声《新闻晚高峰》报道,近几年,在我国电影行业飞速发展的同时,电影院的“爆米花”经济也呈迅猛发展的态势。如今在影院吃爆米花看电影逐渐成为人们的一种习惯,也成为电影文化的一部分。但是,当人们在吃着香甜可口的爆米花的时候,也许大量“隐形杀手”已经攻击了你的健康。
“黑心桶”+“暴利”美味=致癌隐患
国际食品包装协会今天(22日)发布了对京城5家影院爆米花桶质量和爆米花的调查报告。结果令人堪忧,标有QS(生产许可)字样的爆米花桶竟然是“黑心”桶,而爆米花销售更是暴利!
一位影城的工作人员介绍,一般影院里50%左右的消费者观影时都会购买爆米花,然而影院里盛爆米花的纸筒、纸盒等包装是否合格呢?
国际食品包装协会22日在北京发布了对京城5家影院爆米花筒的调查报告,报告显示,从影院售卖的爆米花桶的颜色上来分基本上可以分为两种,一部分爆米花桶内侧颜色较白较亮,另一部分爆米花桶内侧呈现乳白色。颜色较白的纸筒在紫外分析仪下呈限量刺眼的蓝色,说明纸筒在生产过程中使用了荧光增白剂,而乳白色的并无明显变化,则说明它是符合安全标准的。

爆米花桶中含致癌荧光增白剂(资料图片)
部分“黑心筒”源于无生产资质厂家
国际食品包装协会秘书长董金狮说,“黑心筒”一部分来源于没有生产资质的厂家。
董金狮:筒子是黑筒,就是没有生产许可证,那么质量不合格,也没有国家许可它生产的资质,这些黑筒流通到市场上来呢,就是质量问题比较多。
这些盛装爆米花的“黑心筒”所用的生产原材料不但不卫生,而且还含有致癌物质——荧光增白剂。
董金狮:比如说用了废纸,或者用了荧光增白剂对人体都是有危害的,废纸来源比较复杂,一些大肠杆菌细菌非常难以控制,里边的那些微生物可能会吃爆米花时吃进去,甚至一些筒子里面有添加剂。比如用的滑石粉甚至油墨等等这些都会带来安全隐患,更主要的是有些企业使用荧光增白剂,荧光增白剂国家是严禁用于食品包装材料的。

爆米花桶中含致癌荧光增白剂(资料图片)
专家支招儿:"闻"桶外侧有无特殊味道
在调查过程中,让调查人员没有想到的是许多不合格爆米花桶甚至是由具有生产许可证的企业生产的。
董金狮:就是说拿到了生产许可证了,但是为了把价格降下来,降价格就降质量,那么导致了这些货正的产品大着“QS”生产许可证的旗号实际上在生产着有安全隐患的产品。
随着越来越多的纸制品企业的成立,行业之间的竞争渐渐浮出水面,当企业间的竞争演变到要在原材料上减低成本的时候,最终受害的还是消费者。董金狮提醒说,消费者可以采用“一看二闻三动手”的方法来初步辨别所购买的商品是否安全。首先需要我们火眼金睛,要仔细的看。
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