榆林蒙牛奶中毒事件调查

4月25日，榆林市榆阳区鱼河镇中心小学的学生们只吃了早餐鸡蛋并没有喝牛奶。3天前，该校所谓的牛奶“中毒”事件”的阴云仍笼罩学生和家长。据说，一位在校门外守后的学生家长对本刊记者说：“此前孩子喝的都是凉牛奶，今天下午学校会给学生们喝热的，听说，品牌不会换，应该还是蒙牛的，但批次会不同。”
中毒待定
据华商网消息：4月22日上午7点左右，榆林市榆阳区鱼河中心小学发生学生集体食物中毒事件，“中毒”人数达251人。据该校的庞姓校长透露：当时，发现有251人有“中毒”现象，已全部送到医院接受救治。学生们饮用的牛奶由榆阳区教育局统一配送，两周送一次，存放在学校库房中，早上由后勤管理人员统一发放到各班，其中有纯牛奶、酸奶和核桃奶。事件发生后，经学校初步了解，有“中毒”症状的学生都喝了纯牛奶。


“这批蒙牛品牌的纯牛奶是昨天(21日)送来的，由蒙牛(宝鸡)工厂生产，以前一直喝的是由唿和浩特工厂生产的，并没有出现过类似问题。当天共发放了649袋纯牛奶，事故发生后收回了136袋。”该校后勤管理员说。
“学校的保管环节应该不会有问题。”榆阳区教育局局长刘兴全对本刊说，“局里一直要求辖区内学校的库存牛奶要科学保存，离墙十厘米，离地十厘米，保管过程是有严格程序的。”一周前区教育局还对下辖的20个乡镇学校，也包括鱼河镇进行全面的安全检查，检查项目包括防止学生溺水和饮食中毒等方方面面。
鱼河镇中心小学的学生告诉记者，该学校发放早餐蛋奶的方式是，周一没有;周二、周四发鸡蛋;周三、周五发盒装蒙牛学生奶。
在事发当天的4月22日恰是周五，六年级学生领到了产自唿和浩特的蒙牛酸奶，而1-5年级的学生领到了则是产自蒙牛(宝鸡)工厂的学生奶(纯牛奶)。事后，出现不适症状的就是1-5年级学生。
4月23日上午11点，记者来到陕西榆林市第二医院。一天前，榆阳区鱼河镇中心小学19名因饮用蒙牛早餐奶导致身体不适的学生在此就诊。
据市二院医务科科长冯丙东向本刊介绍说， 22日上午11点左右，榆林市卫生局来电称，有一批喝牛奶后身体不适的小孩要前来就诊，具体数目未定。医务科赶紧行动起来，准备床位。大约10多分钟后，19名小学生被送来，医院将其中的8名孩子安排到了儿科，11名孩子安排到了急诊，并进行了联合诊治。初诊后发现，其中有5名学生有肚子疼症状，1名较严重，医院给症状明显者安排了输液。 “主要输入了保护胃粘膜、消炎和补充能量的药物。消炎药打的是克林霉素，这个不需要做皮试。”冯丙东说。
当天参与救治小学生的还市第一医院和星元医院，两家医院对部分学生进行了洗胃、洗肠、催吐、挂吊瓶等治疗措施。榆林星元医院副院长郭小明在当天早些时候曾对媒体表示：“初步诊断为细菌性食物中毒。”
(细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)系指由于进食被细菌或其细 细菌性食物中毒菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒，由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致。)
回复该发言

然而，在本刊从榆林市教育局得到汇报材料中并没“中毒”的提法。该局22日晚上向陕西省教育局汇报的材料中写到：截止4月22日19点40分，鱼河镇中心小学学生食用早餐后，身体不适到城区医院观察治疗的251名学生中，已有223人恢复正常返回学校。剩余28人在榆林一院观察治疗。其中19人定于当晚21时30左右输完液后可以返校。9名输液学生留院观察，状况平稳。
“发生事故的原因，当地食品药品监督局、质监局、卫生局等技术部门正在调查。教育部门也在积极配合。”榆林市教育局局长常少明给记者说。榆阳区政府已经于22日晚些时候召开了新闻发布会，多是外地前来采访媒体，共19家，参加了发布会。
25日上午，记者采访了榆林市星元医院院长李瑞告诉本刊记者，现在还无法确定原因，之前有的医生说的细菌性食物中毒导致呕吐的说法并不准确，等待检测结果出来后，再下结论不迟。
农村学生仍会喝蒙牛
2009年9月开始，陕西在义务教育阶段中小学生中实施营养餐计划，为家庭经济困难学生、农村寄宿学生每天提供一个鸡蛋、一袋牛奶，改善他们的营养状况(简称“蛋奶工程”)。 “蛋奶工程”中，政府每天会给寄宿制学生2元的蛋奶补贴，这些资金，省里出30%，市里配套70%。蛋奶工程有特定的对象，主要针对农村寄宿学生和部分贫困学生。
榆阳区教育局局长刘兴全介绍，榆林市根据各个下辖县区的情况，将市里需要配套的资金，分别采取了市里补贴80%和市里补贴20%或市里与县里各50%的方式，给学生配足了每日两元的蛋奶。但是具体的牛奶招标，则由县区一级统一进行，市政府部门并不干涉。
据测算，每年共有数万名榆林市学生受惠此项政策，每年榆林市蛋奶工程支出超过4000万元，其中牛奶的支出近2000万元。这个一次性大额订单，吸引了七八家牛奶公司前来投标。榆阳区最后选择了伊利供应城区学校而蒙牛供应乡镇学校的方案。
“目前辖区内学校仍然给学生继续饮用蒙牛牌的牛奶，暂时不会更换品牌，即使更换品牌学校也说了不算。”区教育局一位官员说。
24日下午，记者联系上正在榆林处理牛奶事件的蒙牛乳业副总裁李彤，她表示自己也在等待检测结果，对于此事的相关对外信息请联络蒙牛集团新闻发言人赵远花。赵远花在电话中对本刊说：“当地政府的牛奶具体检测结果可能将在周二或周三出结果。蒙牛公司自己也进行了采样、检验，从目前的结果看，一些葡萄球菌等细菌并还没有发现。当然最后的结论应以官方检测结果为准。”不过赵远花自己猜想，可能是因为学生第一次空腹喝纯牛奶，产生了乳糖不耐，从而引起各种不适症状。“两天后，如果最后牛奶检测出问题，我们将积极配合政府行事，并召开发布会。如果检测没有问题，我们就在自己的网站发个消息。”赵说。
24日下午，记者采访榆阳区食药品监督管理局，半个月前，食品安全的监管职能才从该区卫生局转到他们这里。“目前，整个所涉牛奶样品已经交到了榆阳区疾控中心进行检测和细菌培养。”榆阳区药监局局长韩生保告诉本刊记者，“目前看，应该不是人为投毒，因为奶盒密闭、完整，生产日期是3月31日，在保质期六个月内。到底是什么原因，再等两三天吧。”
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