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饭前20分钟喝些汤,宝宝会更健康

1 饭前20分钟喝些汤,宝宝会更健康
黑乎乎百分点2011-04-28 17:55:11 发表


常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。吃饭前,先给宝宝喝几口汤,等于给他们的这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。另外,养成饭前喝汤的习惯还可以减少食道炎、胃炎等的发生。例如,营养学家曾研究发现:那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。
当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。
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