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石家庄新东方烹饪学校名厨做客《百姓生活秀》

1 石家庄新东方烹饪学校名厨做客《百姓生活秀》
羊幂是鲨比2011-05-11 12:39:04 发表








石家庄新东方烹饪学校大厨再次做客《百姓生活秀》
网易教育讯2011年5月6日,石家庄新东方烹饪学校曹永林老师应邀做客河北电视台《百姓生活秀》节目。
曹永林大师,1979年出生,高级烹调师,高级营养师。省烹饪协会会员,石家庄市烹饪协会常务理事,曾在安徽大九华宾馆、邮政招待所等工作,现任石家庄新东方烹饪学校教学区主任。
在节目现场,曹大师用他风趣幽默的语言,对即将烹饪的两道菜肴进行了一一介绍,“红烧鱼杂”、“珍珠荸荠丸”都是传统的家常菜,在日常生活中,人们多习惯吃鱼而不吃鱼鳞、鱼鳔、鱼籽等。其实这些“鱼杂碎”的营养价值和保健功能都不亚于鱼肉。人们出去买鱼的时候一般是让摊主把鱼给清理了,自己只拿宰杀过的鱼,其实完全可以让摊主他把鱼内脏给自己,尤其春季的时候,鱼籽很多,可以做菜,是不可多得的美食,红烧鱼杂,胶东特色;珍珠荸荠丸肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。
在介绍完后,曹大师开始烹饪菜肴,一边做,一边向现场及电视机前的观众逐个讲解烹饪流程,以及菜肴制作的注意事项,现场观众及主持人的热情和积极性非常高,被大师精美绝伦的表演、娴熟的动作,高超的技艺深深吸引,现场掌声不断响起。主持人亲自品尝了曹大师的手艺,连称“好吃”,台下观众更是被曹大师的菜给诱惑到了,垂涎欲滴。表演结束后,台下观众争相着和大师合影、签名留念,许多观众称要亲自去石家庄新东方烹饪学校向曹大师及其它的大师请教学习。
上月石家庄新东方烹饪学校的乔宗武老师应邀参加《百姓生活秀》后,受到了观众的热烈喜爱。此次曹永林老师的被邀请,再一次证明了石家庄新东方烹饪学校老师的厨艺之高深,也更加证明了石家庄新东方烹饪学校的雄厚实力和强大的师资力量,不愧为中国烹饪教育第一品牌。
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