提到台湾东部,相信大多数人对它的印象是：原始,自然.这片昔日被称为“后山”的地方,在自然和人文条件的影响下,成为台湾最晚开发的区域，今日东部所拥有的好山、好水,成为了旅游者难得的净土之旅目的地。
住在台东
到台湾旅游，住五星级旅馆？逊！这年头到台湾旅行，尤其是台东一带，最in的玩法是住民宿。
台湾的民宿密度可算是全世界最高的前三名。台湾人向来喜欢特例独行，自创生活品味和风格。就连经营民宿也不例外。每一家民宿都代表著主人的个性和风格。而遍布全台各地的民宿，有位在预顶山巅的，也有面海向湖的，甚至还有以温泉取胜，还会挑客人。
食在台东
台东风味小吃主要有海鲜、甘薯、小米、香菇等，热闹的夜市里尽可以品尝，夜市主要集中在光明路、福建路、宝桑路等。其中光明路夜市以海鲜为主，福建路主要经营海鲜、水果、冷热饮。
台东较特别的小吃，有卤米苔目，最著名的为福建路三角地带的“米苔目王”；肉汤圆以光明路9号黄连登肉圆及光明路夜市黄连登摊位最为有名，而虾仁肉丸与肖家肉圆是必尝的。素食面首推宝桑路195号苏天助素食面；面食为同乐街30号新生面店；北方小吃首推中山路与正气路交叉口的同心居。光明路上的北港小吃部，其筒子米糕、肉羹让人赞不绝口；正气路上的早点大王、卑南加油站北例的卑南猪血汤等，相当知名。
沿着海岸北上，富冈和成功都是品尝海鲜的好地方。成功的和味海鲜产店尤为知名，红碍冬粉是招牌；东河包子则以皮薄馅丰驰名。
南边，太麻里的“台湾牛牛肉面”，以带筋的台湾黄牛肉，辅以山泉水大锅熬煮，场头鲜浓令人久久难忘，而大武一带的鲜鱼汤更是冬天祛寒的最好宵夜。
台东池上、关山一带，以优质米著称，“池上米”、“池上便当”在台湾当地非常有名。池上还出产轻软的茧丝被及释迦、晚仑西亚柑、木瓜、百香果等水果；太麻里、金峰一带盛产金针、洛神花、杭菊、太峰茶。海产则以成功的柴鱼最知名，当中的上品是用鲜鱿鱼加工，熬汤最佳。买回去馈赠亲友怎么都合适。
行在台东
航空
台北——台东可乘远东、立荣航空公司航班（咨询电话：089-390388、089-362625）
台中——台东可乘华信航空公司航班（咨询电话：089-362669）
台东——绿岛、兰屿可乘华信航空公司航班（咨询电哈：089-672526）
台东机场问讯电话：089-345430
铁路
台东——台北（北回线路）
自强号：行车时间约6小时，每天3班次
莒光号：行车时间约7小时，每天6班次
高雄——台东（南回线路）
自强号：行车时间约3小时30分钟，每天3班次
莒光号：行车时间约3小时40分钟，每天3班次
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