服务业用工短缺呈常态化 十大企业将联袂招聘

凤凰网讯 烟台市人才市场举行服务业人才专场招聘会，100多家企业为求职者提供就业岗位1800多个。记者在采访中发现，随着夏季旅游旺季的到来，烟台服务行业用工紧缺。在求职者中，研究生未显优势，中专生反成“香饽饽”。
服务业用工短缺呈常态化
记者在招聘现场看到，餐饮、酒店、物业服务以及房地产中介等服务业此次纷纷开设招聘席位招揽员工，占到招聘单位的近三分之一，其中不乏知名的星级酒店及大型百货超市。有些酒店一次就招聘包括餐饮服务员、客厅服务员在内的员工数十人。
但尽管招聘方称月工资都在2000元以上，前来咨询的求职者却并不多。位于招聘现场西南角的一家大型超市摊位前，虽然免费提供住宿和两餐，但2000元左右的月收入仍缺乏吸引力，招聘摊位前较为冷清。
该超市招聘人员秦丽丽告诉记者，随着客流不断增多，超市收银员、理货员等一线员工出现短缺。在一家餐饮连锁企业的招聘摊位前，记者同样看到很少有人前来咨询。该酒店招聘人员刘亚楠称，目前酒店的餐厅及客房服务员短缺越发明显，缺工率已达30%到40%，甚至出现常态化特点。
市人才市场市场科科长马振岭分析，由于餐饮等服务业员工本身具有流动性大特点，加上城市生活成本提高，进一步加重了员工的流动，是造成服务业用工短缺的重要原因。
管理和技术人才难招
上午8点30分，市人才市场的招聘大厅内挤满了手持简历的求职者。由于应聘者的不断前来，而且大多只进不出，整个招聘现在被挤得水泄不通。
记者在采访中发现，此次招聘会的参会单位主要包括生产性服务业、生活性服务业部门和公益性服务业部门。由于夏季旅游旺季的到来，许多服务行业对人才的需求都很迫切。一些企业的招聘负责人表示，虽然目前人才市场供大于求，但有时候企业仍感到“一才难求”。
开发区一家物业公司的招聘清单上罗列了办公室主任、文秘、业务员等10余个岗位。“一般业务员比较好招，学历要求不用很高，中学或中专学历就行，管理人才和技术人员较难招。”该企业负责招聘的杜振远告诉记者，为了更好地储备人才，他们今年已经参加了好几场招聘会，但招聘结果并不如人意，适合岗位的人才比较难招。
与此同时，在芝罘区一家广告创意有限公司的招聘摊位前，记者看到该企业招聘“项目经理、项目运营总监、项目主管、财务总监”等较高端的岗位，然而前来负责寻“千里马”的招聘负责人赵鲁萧却十分失望。等了一上午，竟然没有一个人对这四个岗位进行了解。赵鲁萧称，该公司挂出的“业务代表”、“客服代表”这些职位倒是有不少求职者前来应聘。“其实对于我们这些用人单位来说，是希望求职者心胸往高处想一点，胆量大一些，现在进单位不一定就能直接胜任这样的岗位，但最起码希望求职者有勇气去了解这些岗位。”
中专生成“香饽饽”
宋珊珊是烟台商贸高级技工学校的一名中专生，她在招聘现场转了不到半个小时就与5家用人单位达成了求职意向，几家企业的招聘负责人为了展示留人诚意，还给她发了自己的名片，并写下自己的手机号。宋珊珊表示，自己本来想考大专的，没想到工作这么好找，自己觉得先工作一段时间再说。
相比宋珊珊，鲁东大学汉语言文字学专业的郝晓娜却没有那么幸运。“我本想在假期里找份短期工作赚个零花钱，可把整个招聘大厅转了个遍，愣是没找到肯要我的单位！”郝晓娜告诉记者，许多用人单位都觉得能用中专生和大专生的岗位，没必要招研究生。
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市人才市场市场科科长马振岭表示，虽然此次服务业招聘会比以往多了一些研究生学历的高层次人才，但从整体来看，服务行业用工的需求，大多集中在低端岗位。“由于会上提供的就业岗位大多倾向于实用型技能人才，如商场招聘收银员、营业员、餐厅的服务员等。”马振岭分析，在这种情况下，使得中职、中专、大专层次的毕业生成了众多企业争抢的香饽饽。
本周四，市人力资源市场十大知名企业联袂招聘
记者昨日获悉，市人力资源市场为了给用人单位、高校毕业生、专业技能人员等搭建一个集中选择就业的平台，定于6月16日（星期四）举行 “烟台市十大知名企业招聘会”。
招聘会中，东岳、富士康、持久钟表等企业提供了2000余个就业岗位，将现场招聘人力资源管理、财会人员、制造工程师、电气工程、行政管理、计算机技术、仓库管理、服装设计、采购管理、焊接工程技术、国际贸易、外贸英语、电子制造等100多个专业工种。
市人力资源市场位于莱山区府后路2号，乘坐7、17、10、23、52、62路车体育公园站点下车。
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