夏季美食：时蔬炒虾粒

时蔬炒虾粒


用料食材：
洋葱，1/4个
小黄瓜，1根
甜玉米粒，30g
水淀粉，10ml
调料：
芝麻香油，3ml
盐，5g
胡椒粉，3g
油，20ml
高汤，30ml
做法
1、将鲜虾去头去壳洗净，切成小粒；洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁，备用。
2、中火烧热锅中的油，待油温烧至七成热时，放入虾粒翻炒片刻，加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀，调入高汤、盐和胡椒粉，再调入水淀粉拌炒均匀，淋入芝麻香油即可。
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