餐饮旅游业A股市场表现欠佳，但预告的中期业绩较为喜人。已发布中期业绩预告的9家上市公司中，近八成预计业绩增长，最高增幅达3050.6%。
业内人士分析认为，2011年中国旅游业整体市场良好，随着居民收入提高以及高铁等新兴旅游交通工具的发展，旅游市场将保持旺盛。
八成公司业绩预喜
Wind数据统计显示，根据申万行业一级分类，30家餐饮旅游业上市公司中已有9家发布了中期业绩预告。其中，2家预亏，7家预喜公司中，2家续盈，3家预增，1家略增，另有一家ST公司扭亏，占已公告公司的八成左右。
3家餐饮业上市公司业绩均报喜。全聚德（002186）一季度实现净利润3035.65万元，公司预计，1-6月经营业绩将稳步增长；湘鄂情（002306）一季度实现净利润3108.26万元，公司预计，1-6月净利润增减幅度为-10%至20%；西安饮食（000721）业绩增幅明显，公司预计，上半年净利润为2945万元至3035万元，同比增长370%左右，主要由于西安世界园艺博览会的举办导致公司餐饮收益上升。
4家旅游业公司中报预期业绩也颇为喜人。其中，西安旅游（000610）业绩增幅最大，预计上半年净利润1500万元，同比大幅增长3050.6%，公司称主要原因是投资的西旅国际中心项目陆续完工，部分交付业主，大幅提升了公司利润。ST张家界（000430）首度“扭亏”，预计上半年实现净利润700万元至1000万元，同比增长901%至1244%，原因在于今年公司重大资产重组完成，5个亏损子公司得到处置，新增子公司则大幅提高了整体盈利能力。此外，丽江旅游（002033）预计上半年实现净利润1800万元至2000万元，同比增长180%至210%；刚于今年3月份上市的世纪油轮（002558)也预计上半年将实现净利润增长30%至50%。
此外，有2家公司业绩不尽如人意。三特索道（002159）公告“首亏”，预计上半年的净利润为-1300万元至800万元，同比降幅为455.55%；新都酒店（000033）公告“续亏”，其一季度净利润为-337.81万元，预计上半年累计净利润为-400万元至-200万元，亏损幅度同比增长了44.6%-72.7%。
全年业绩总体看好
据Wind资讯统计，5月餐饮旅游业板块累计下跌10.20%, 为23个申万一级行业跌幅之首，但5月31日市盈率仍高达47倍。进入6月，餐饮旅游业指数小幅上涨，但仍跑输大盘。
A股市场表现欠佳，中报业绩预告却似乎透露了些许积极信号。东方证券认为，旅游行业正处于高速发展的黄金时期，经济增长、政策支持、交通环境持续改善等将促使行业增速进一步提高。预计2011年全年旅游人次将在23亿以上，旅游收入增幅将在25%以上。
国信证券认为，目前旅游重点公司动态PE均值较低，下跌空间有限。预计随着三季度后紧缩政策趋向平稳，以及旅游行业旺季对基本面的支撑，加上提价、资产注入预期等题材加温，全年旅游板块走势仍可值得谨慎乐观。
“十二五”期间中国旅游业迎来黄金发展已成为共识。中国社科院财贸所发布的《2011年旅游绿皮书》指出，2011年中国旅游市场形势总体看好，国内旅游市场更加红火，出境旅游市场更加活跃，入境旅游市场增幅提高。预计随着居民收入普遍提高、国民休闲纲要的颁布、中国旅游日的确定以及高铁等新兴旅游交通工具的发展，旅游需求将保持旺盛。
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