1.三文鱼—挪威
童话般的木屋、三文鱼、峡湾,会让你忘记那片森林,沉醉在这个梦想中的地方。
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三文鱼
在这片狭长的国土上,最让每个慕名而来膜拜的人难忘的,莫过于挪威人的骄傲、闻名遐迩的三文鱼。在奥斯陆,一定要去港湾鱼市看一看。那里有从大海归来靠岸就售卖海产的渔船,也有摆好摊铺切成小块叫卖的各类鱼肉,最新鲜的三文鱼,最地道的挪威水产,各种好吃的做法,很容易就让孩子们兴奋起来。地道的奥斯陆人在出门徒步前都会先到鱼市买好甜虾与鲑鱼做成三明治随身携带,这个市场在当地人生活中的重要性,绝不可小视。
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娃娃美食课堂
挪威人对于美食的热爱渗透到生活中的方方面面,卑尔根正热火朝天进行着的娃娃美食教育活动叫做“Fiskesprell”,让孩子们自己动手制作午餐。大厨们所教授的食谱都是地道的北欧风味,做法简单香飘四溢。看到可爱的孩子们戴着白色的厨师帽,乖巧地准备菜品,妈妈们简直心都醉了。
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2.奇异果—新西兰
新西兰有两个东西都叫“奇异”,一是新西兰的国鸟KIWI(奇异鸟),二是新西兰的国果Kiwifruit(奇异果),七月份的新西兰正刚进入冬季,现在前往新西兰,刚好可以品尝秋季收割后成熟芳甜的奇异果。座落在大洋洲的新西兰素以“绿色”著称,四分之一的国土覆盖着茂密的森林,天然牧场或农场占国土面积的一半,加上丰富的水资源,湿润的温带海洋性气候,将新西兰锻造成一个天然氧吧。正是基于这里有机的自然生态环境,这里的农产品格外新鲜、健康和美味。
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奇异果
新西兰的ZESPRI佳沛奇异果闻名全球,每年生产近八千万箱,广受世界各地消费者的喜爱。79% 的新西兰奇异果园位于北岛丰盛湾,所以,在新西兰北岛,也形成了奇异果主题旅游专线。带着孩子去新西兰北岛,呼吸纯净的空气,吃奇异果大餐,无疑是趟健康之旅。吃奇异果大餐最好的去处是当地奇异果农庄,农庄主人会热情地为你奉上美味营养的奇异果餐,不管是搭配海鲜、肉类、还是甜品、饮品,奇异果丰富的烹饪方式让你大快朵颐。奇异果富含维C和膳食纤维,具有抗氧化、参与胶原蛋白合成、促进铁、叶酸的吸收利用、净化肠道,提高免疫功能等作用。据研究证明,每100 克奇异果所含的维C 量是人体每次推荐量的166%,小朋友食用奇异果还有强化脑功能及促进生长激素的分泌的作用。
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