美色兼收的墨尔本之旅

维多利亚州位于澳大利亚的东南端，州内有32个国家公园，有“花园之州”的美誉；域内的高山、海岸、雨林、沙漠等景观也囊括了澳大利亚的风光特点，有“澳大利亚缩影”之称号。维多利亚州是一个值得你去慢慢游览、细细品味的地方。


观赏
观赏维多利亚州的风景名胜，你可以乘坐马车近观、平视，也可以登上观景台、甚至动用直升机远看、俯瞰。


远眺近看墨尔本城
作为维多利亚州的首府、澳大利亚的第二大城市，墨尔本是一个既充满现代气息，又洋溢典雅氛围的城市。虽然短短的旅程，我们无法深入认识它，但也可通过简短的一瞥去了解它的概况。你可以登上市中心55层高的丽爱图大厦顶端的观景台，360°饱览墨尔本城全景。这座大厦是南半球最高的商业大楼（但墨尔本最高的楼则是另一座88层高的住宅楼），从观景台上瞭望，这座现代都市的景观尽收眼底。附近的商务区高楼林立，亚拉河蜿蜒穿过商业中心地带，市区主要坐落于亚拉河北岸，河的南岸有著名的艺术休闲区和皇冠逍遥之都，也是许多跨国公司、酒店的所在地。而较远处的新区Dooklands的建筑则是疏落、低矮许多。
如果觉得高处眺望有距离感，你也可以选择坐马车游览市区风光。这种专供游览的马车不仅车子装潢古典，连车夫也是古装打扮。马车穿行于大街小道中，一路上，充满古典风味的维多利亚式老建筑和五光十色的现代建筑交相辉映，夹杂着各种肤色、流露着各式乡音的人流熙熙攘攘，它们共同组成了墨尔本这座城市古老与现代并存、各种文化共融的独特的风景线。
直升机鸟瞰“十二门徒岩”
从墨尔本驱车不到两小时，就能到达维多利亚州内的众多景区。州内西南海岸的大洋路就是一处著名的景区，驱车在这段路上，沿途的风景令人叹为观止：郁郁葱葱的森林、高耸的悬崖、洁白的海滩，伫立的灯塔、宁静的小渔村等等，其中，最著名的当数位于坎贝尔港国家公园内的“十二门徒岩” (12 Apostles)。


我们看到，多块近50米高、大小不一、姿态各异的巨石伫立在岸边，仿佛守卫海岸的魁伟卫士。阳光洒在岩石上，给它的披上了一身金色的霞光，在蔚蓝色海水的衬托下，显得格外威武。据说，这些岩石的形成是因为海岸的石灰岩峭壁长年累月受海水和狂风暴雨侵蚀，渐渐与海岸分离，变成为独立的岩石，造就了今天的自然奇观。岩石原来是有8块的，前两年倒下了一块， 现在只剩7块了。有机会就尽早去观赏吧，说不定什么时候又会少一块呢。
到这里你一定要珍惜坐直升机鸟瞰“十二门徒岩”的机会。从飞机上望下去，一望无际的海洋在脚下涌动，海浪在尽情地拍打着“十二门徒岩”，景色更为开阔、壮观，连附近的阿德湖峡、伦敦桥以及远处的岛屿海湾等景观都能一览无余。精致的小型直升机仅能坐4人（包括驾驶员），飞机虽小，但很稳定，十来分钟已在景点上转了个大来回了。
与国宝袋鼠、树熊亲密合照
袋鼠、树熊（考拉）都是澳大利亚特有的动物，也是该国的国宝，到了墨尔本，当然也不要错过与它的亲近的机会。在离墨尔本1个小时的车程的巴拉瑞特，我们就走进了野生动物园。
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一进园，在园内放养的袋鼠就走上前来向你问好。此时，只要你手中有饲粮（动物园提供），它们就会乖乖地坐下来享用，完全不怕人。我们还走近了树熊的一个三口之家。经饲养员拿着它们爱吃的桉树叶逗引，本来都在睡觉的树熊（它们一天要睡近20小时）就醒了，熊爸爸、熊妈妈在吃树叶，熊宝宝则在树干上走来走去，一点也不认“生”，偶尔双脚“爪”不稳，还吊树上荡秋千呢，煞是可爱。我们轮流与它合照，它也很配合地摆出各种“甫士”。动物园规定游客可与它们合照，但不能抱之。而这样也足够让我们满足了，因为在国内的动物园，只能隔着玻璃看呢。这个动物园还饲养鳄鱼、蟒蛇、蜥蜴等多种动物，也有蛇类和鳄鱼表演。
体验
维多利亚州的不少旅游景点还专门设计“亲身体验”的活动，让游客在赏心悦目的同时也感受到参与的乐趣。


亲身体验淘金的惊喜
在距墨尔本1小时15分钟车程的疏芬山（Sovereign Hill），有一座“复古”小镇，展现1851年这里发现金矿后，当时世界各地的人（包括澳大利亚本土、中国、欧洲的淘金者）涌到这里淘金的生活景象。小镇的道路两旁有60座旧建筑，面包店、摄影室、印刷厂、杂货店、邮局、珠宝店、马具店、铸造厂等等一应俱全，其中很多都是复原以往老店的样子，工作人员也都穿上当年的传统服装。游客可以乘小火车下到昏暗的地下矿井里，体会当年淘金者的艰辛。
这里最吸引人的一个“节目”是，游客可拿起铲子和铁盘，亲身体验淘金的滋味。在淘金作业区中，我们一轮又一轮地铲砂、晒砂，就在以为得金无望的时候，一位眼尖的同行惊呼起来，他发现了铁盘的砂土中有金光闪砾的微粒！工作人员拿来一个装有水的小瓶，把淘来的金子装入瓶中，在瓶子黑底色的衬托，一小撮近粉末状的黄金微粒清晰可见。原来景区为吸引游客，会在特定的地方定期撒一些碎金让大家淘，淘来的金子还可让你带回家呢。
享受自己的劳动成果
吃自己钓的鱼 如果你想过过钓鱼瘾，可到郊外一个宁静、优美的突奇鳟鱼场。渔场在一个建于19世纪50年代的古老牧羊场内，风景优美，并有天然的“冷泉”水，盛产虹鳟鱼。我们一行几人就在“冷泉” 鱼池边垂钓，虽然都是钓鱼“生手”，但很快都有了“战利品”。中午，餐厅老板端上来一道用锡纸裹着的食品摆在我们的餐桌，打开一看，正是我们钓的虹鳟鱼呢。尝一口自己钓上来的鱼，那种滋味别提有多美。


品自摘的鲜草莓 在摩宁顿半岛的阳光屋脊草莓园（Sunny Ridge）还可尽情享受采摘鲜草莓的乐趣。每年的11月至次年4月，都是草莓收成的季节，这期间，游客只要出小小费用，便可把鲜艳欲滴的草莓采摘回家。这里的草莓不仅新鲜，而且甜，肯定会让你吃过返寻味。
古董电车上边吃边游

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墨尔本美食之丰富让人眼花缭乱，各种风格的餐厅也叫人难以取舍。你不妨坐上一辆古董电车边吃边游，墨尔本最古老的电车可追溯至1927年，如今，它披上了典雅的“盛装”，成为世界上第一个移动的古董电车餐厅。每天的特定时间，它都会在一个固定地方接食客上车，然后游走于市内和近郊。车厢内的格局就像是火车上的卡座，但布置得很雅致，釉面窗户将你和喧嚣的都市隔离，而游动的车体却让窗外的景色一路变幻，真可谓一路美食一路风光。虽然因车厢条件的限制，车上的食品在当地并不算很出色，但这样的就餐体验绝对会成为你墨尔本之行中一个值得一提的旅途故事。
不可不品的美食
到澳大利亚，一定要品尝当地的奶品、生蚝、海鲜、羊肉、牛肉，它们的品质都是顶呱呱的。以下的餐厅值得一去：


Taxi餐厅：位于联邦广场的一角，有独特的室内设计和养眼的河畔美景，菜式融合了亚洲菜的精华。
火房餐厅(Stokehouse)：棕榈树、沙滩、海景，位于海岸边的火房餐厅环境得天独厚，是圣科达的知名食府，主营新派美食。
蒙塔尔托(Montalto)：位于摩宁顿半岛，有23英亩葡萄园、1500株橄榄树，还有厨房花园等。这里的创意美食、获奖美酒和橄榄油都值得品尝。


不可不逛的街、店
皇冠逍遥之都：是世界级的娱乐场所，也是世界级的购物场所，商场内汇聚了几十家世界名牌店。
淘宝购物街：Block Arcade是古老、精致的购物长廊，它始建于1892年，现时以售卖高档精品为主。附近的Block Place、Little Collins St.等都是淘购、“潮”拜的地方。
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