大成食品（大连）有限公司总经理李文怀在达沃斯论坛期间接受网易财经专访时表示，随着外资食品企业在国内市场各个细分领域的进入以及市场份额的进一步提高，本土食品企业的生存环境将面临着跟严峻的生存挑战。
他认为，本土中小型食品企业在食品的生产环节中往往仅处于某一个阶段，比如说上游生产或者是下游终端产品，并不具备完成的产业链，而类似于雀巢等巨量外资企业则具备生产、渠道、终端方面的整体优势。
大成食品(亚洲)有限公司是中国最大的鸡肉加工企业，也是美资餐厅肯德基在中国大陆最大的鸡肉供应商。总部设在香港，厂房设在辽宁大连，母公司是台湾的大成长城企业。
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