赵蒙风雨后的阳光
网易教育讯 九月的天空溢着金秋收获的气息，九月是开学季，也是成都新东方烹饪学校的毕业季。在这桂花飘满园的季节，成都新东方烹饪学校许多的学子圆满完成学业，成功的走上了工作岗位，赵蒙也是其中的一员。
赵蒙能够进入成都新东方学习，还真是经历了一段不平常的日子。
高三毕业后，赵蒙感到高考（微博）失利，完全打消了继续求学的念头。生长在农村的赵蒙，便早早的下地帮父母干起了农活，顶着酷暑，躺着汗水，让这个握惯了笔杆的小伙子的心越沉越深，他渐渐的明白要想走出农村，让自己更是让父母远离这样早出晚归干农活的日子，只有靠自己外出打拼才行，于是赵蒙跟家里商量拿了路费就离开了家来到成都。在成都，赵蒙没有文凭，没有一技之长，他只有进了餐厅当起了服务生，天天穿梭在餐盘酒水之间，这样的工作强度大，薪水却少得可怜，而赵蒙也发现餐厅里的大厨们几乎有时只动动嘴皮子，讲一讲各种配菜，实操的方法，每月却是拿高薪，享受大师级别的待遇。这让赵蒙萌生了学厨师的想法。有句话不是说的好么：厨师，热门行业，高薪职业，永不失业。抱着这个信念，赵蒙依然决然的选择了西南片区实力最雄厚、并且在全国都有分校的新东方烹饪教育成都东方烹饪学校。
经历过在餐厅打拼时受的挫折与困难，赵蒙格外珍惜这个来之不易的学习机会。他始终相信经历风雨后的阳光会更加灿烂，经历过挫折与困难历练后的人生会更耀眼。赵蒙选择了成都新东方一年制专业，学习全能川菜。厨师行业学习是一个痛并快乐的过程，赵蒙刚刚接触各种基本功的时候，是茫然无措的，在成都新东方老师耐心细致的辅导下，加上赵蒙自身的刻苦努力，很快就掌握了练习刀工、翻锅、雕刻等基本功的学习技巧。天道酬勤，赵蒙的努力付出总会有收获的一天，在第一阶段基本功的考核中赵蒙就凭借日渐成熟的雕刻技巧与细腻的刀工在班级考核中获得第一名的好成绩。过了基本功练习的阶段，下面就是关键的热菜练习阶段，赵蒙一刻也不敢松懈，在成都新东方老师与同学的关心帮助下，赵蒙学习起来可以说是如鱼得水。
功夫终不会负有心人，一年学习的时间在赵蒙快乐的学习中慢慢接近尾声，在九月这个收获的季节，赵蒙也收获了他人生中最重要的东西，以优异的成绩完成了在成都新东方的学习，被分配到成都一家五星级酒店工作，赵蒙知道前途未知，但此刻的他已不再感到彷徨，他脑海里会始终闪现成都新东方的名言：一技成，天下行！抱着这样的信念，赵蒙很快适应了其在酒店的工作，他也期盼着自己终有一天会在自己的厨房王国中，烹饪出最美味的佳肴。
成功有时候真的需要一种笨笨的坚持，更多的是对困难的无所畏惧，梦想与现实本来是没有距离的，只不过一个在心里，一个在眼前！坚定自己的目标，并一如既往的走下去，阳光后总会有温暖的阳光。
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