丹麦1日起开始征收脂肪税，以减少民众脂肪摄入量，但这却引发抢购潮。
征税对象为所有含饱和脂肪的产品，包括黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类。税率为每千克饱和脂肪16丹麦克朗（约合2.87美元）。
脂肪税生效前，民众担忧食品价格上涨，纷纷提前抢购。经销商瑟伦·约根森告诉法新社记者：“我们不得不成吨成吨地储备黄油和人造奶油，以供门市所需。”
丹麦首都哥本哈根一家超级市场职员克里斯蒂安·延森说：“大家这周疯狂采购，许多货架已经空了。人们把家里的冰箱塞得满满的。”
延森认为，长期而言，脂肪税不会改变民众饮食习惯。相关业界质疑这一税种。丹麦工业联合会发言人吉特·黑斯特哈夫说，丹麦是“世界首个”征收脂肪税的国家，因这项税收而面临“管理恶梦”，征税成本可能转嫁到消费者身上。
丹麦中小企业联合会法律顾问耶珀·罗森梅捷说，欧洲联盟正研究这一税种，原因是它可能关联竞争。丹麦生产商将为产品生产过程中使用的所有饱和脂肪纳税。“这意味着进口产品将比国产货便宜。”罗森梅捷说。
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