德邦证券李项峰9月29日发布《食品饮料行业2011年第4季度策略报告》认为，四季度是食品饮料股的盘整时机。市场存量资金博弈、发改委再出限价令，短期板块仍将震荡调整，但板块仍是A股中业绩最稳、增长最好的板块之一。在估值切换作用下，业绩增长确定的食品饮料板块仍然值得期待。对食品饮料行业的基本面和跑赢大盘的概率维持中期策略的乐观判断。
报告建议，选股方面，重点配置业绩确定、成长稳定、安全边际高的高端及次高端酒企和存在业绩拐点、未被充分挖掘的二三线白酒，并关注大众消费品成本回落后带来的投资机会。
研报重点推荐如下上市公司：五粮液、山西汾酒、金种子酒、酒鬼酒、泸州老窖、张裕A.
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