生化汤
原料:当归8克,川芎3克, (去心)桃仁2克,老姜0.5克,炙草(蜜甘草)0.5克,月乃汤500毫升。
做法:取月乃汤500毫升,加入原料煮开,改文火再煮40分钟,大约剩250毫升汁水。分3次于每餐前饮用或当茶饮。
营养小秘密:
月子里饮用,具有补气养血、活血化淤的作用,可以帮助产妇补血、去恶露,并有利于子宫回缩,产后连服14天。
红豆汤
原料:红豆75克,月乃汤400毫升,红糖适量。
做法:将红豆用清水加盖浸泡4小时,沥干;将泡好的红豆放入250毫升月乃汤中用大火煮开,改小火再加盖煮40分钟,再加入月乃汤150毫升,煮开、熄火,加入适量红糖即成。
营养小秘密:
不仅可以帮助产妇补血,而且还具有利水消肿的作用。
十全炖鱼汤
原料:鱼90克,老姜5片,黑麻油40毫升,月乃汤300毫升,十全药包(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片)。
做法:先将各种原料清洗干净,再将鲫鱼的鳞、内脏除去;将老姜在黑麻油中炒至褐色不焦黑;加入洗好的鲫鱼、十全药包及月乃汤,煮开改小火,加盖煮5分钟,熄火后即可食用。
营养小秘密:
此汤不仅可为月子里的产妇补养气血,而且可促进产妇的奶水增加,但需注意用干净的纱布将药物包入,再放在锅里。
当归鲜鱼汤
原料:鱼90克,老姜5片,黑麻油40毫升,月乃汤300毫升,当归2片。
做法:先将鲤鱼去鳞、开膛去除内脏,再将所有原料清洗干净;将老姜在黑麻油中炒至褐色不焦黑;加入鲤鱼、当归及月乃汤,煮开后改小火,加盖煮5分钟即可食用。
营养小秘密:
此汤具有活血补血的功效,还有助于产妇分泌奶水。
注:月乃汤为无酒精成分的米酒精华露加天然中药配方的料理高汤,特别适合月子期的新妈妈。
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