长期的微利甚至亏损迫使黑龙江海伦市某制油厂的总经理陈威（化名）将已生产豆油、豆粕近20年的油厂改建为大豆精深加工企业。“由于进口大豆的冲击，国产大豆已沦陷，用东北非转基因大豆生产油粕并不挣钱，大部分时候油厂是赔钱开工，或是干脆停产。”11月3日，陈威在电话中对本刊记者说。
黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉记者，近期黑龙江油厂只有少量在收购开工，近八成油厂处于停产状态，目前整个购销情况要比去年清淡很多。确实，与去年秋季新豆上市后黑龙江油厂普遍开工的情形相比，今年的情况只能用“糟糕”来形容。
“目前大豆临储收购价格还未确定，压榨亏损，所以油厂在收购时比较谨慎，而且今年黑龙江大豆减产严重，种植成本又高，豆农惜售心理严重，导致市场上可流通的大豆很少，有价无市，油厂也就无豆 下锅 ，日子并不好过。” 中华油脂网大豆分析师侯聪说。
据中华油脂网监测，黑龙江今年大豆播种面积同比减少了21.37%，产量减少了19.21%。王小语也指出，近年来大豆种植面积大幅降低，今年黑龙江大豆种植面积为5193.6万亩，比2010年减少了1486万亩，2010年则比2009年减少了560万亩。今年大豆产量600万吨，比2010年减少了接近200万吨。
导致种植面积大幅下降的主要原因在于大豆种植经济效益低。侯聪告诉记者，2011年大豆种植成本较上年继续增加，其中地租、人工费用、化肥等增幅较大，总成本为407元/亩，同比增加25.0%，斤成本为1.77元（亩产按260斤计算）。如果价格为2元/斤，一亩收益也就60元。
在油厂加工利润方面，侯聪指出，哈尔滨地区国产大豆4080元/吨，加工成本120元/吨，出油率按16.5%计，出粕率按79%计，四级豆油价格为9700元/吨，豆粕价格为3150元/吨，油厂盈利水平约-111元/吨。“虽然各个油厂成本和使用机器不一样，会有一定差异，但整体是亏损的。2009/2010年度国家给过油厂160元/吨的补贴，但今年还没有。”侯聪说。
面对目前的僵持现状，陈威建议国家尽快出台最低收购价格，进行国储托市收购。侯聪则预计大豆临储价格11月会公布，市场猜测会为1.95-2.0元/公斤，比目前的市价低。
事实上，低于2元/斤的价格并不符合豆农的心理预期，业内人士担心如果今年大豆临储价格仍然偏低的话，明年东北大豆的种植面积可能会进一步下降，长期来看大豆原料供应会出现更严重的问题，国产大豆跟进口大豆相比已不具备任何优势。“种植大豆的收益远不如玉米，种植成本又高，如果收益上不去，豆农减少播种是一定的。”侯聪说。
这样的趋势将使得国内油粕需求更加依赖于国际市场，对外依存度会逐步提高，而目前依存度已高于60%。海关数据显示，2010年累计进口大豆5480万吨，同比增长28.8%，2011年1-9月累计已进口3771万吨。
中华油脂网甚至认为，播种面积的连年下降，供应和采购周期的季节性和阶段性、价格波动等，使得黑龙江大豆的“小杂豆”周期性加剧。“小杂豆”的定义为一种小范围种植、产需有限的经济作物，其运行的周期特点是价格易大涨大落、全年淡旺季明显。
“在经济环境和供应面上，今年的形势比去年严峻，而后期东北油厂的开工率是否增加，关键要看临储政策和油粕的需求情况。”侯聪说，前段时间豆油、豆粕价格下跌，主要是国际市场和经济面影响，随着春节消费旺季的来临，下游需求形势应该会有所回暖。
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