1.胡萝卜果泥
原料:胡萝卜75克,苹果50克,婴用蜂蜜少许。
制法:
* 将胡萝卜洗净去心,剁为泥。
*将苹果洗净,去皮切碎。
* 将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟,碾细后改文火煨煮。
* 将碎苹果倒入胡萝卜泥中,共煮至烂熟,调入蜂蜜即成。
营养小秘密:
富含维生素a1、e、b、胡萝卜素、叶酸、葡萄糖、果糖;还含有一定量的酶类、维生素c、d、b6、k、蛋白质、氨基酸及钙、磷、钠、钾、铜、铁、镁等。
功效:健脾、消食、强身。
提示:
宜购买婴儿专用蜂蜜喂服,一般蜂蜜中约有10%-15%常可检出肉毒芽孢,婴儿食用后易致中毒。
2.红薯苹果泥
原料:红薯、苹果各50克,婴用蜂蜜少许。
制法:
* 将红薯洗净,去皮,切碎后煮熟。
* 将苹果洗净,去皮、核,切碎煮软,亦可剁成泥。
* 将上述三味共调匀即可
营养小秘密:
富含糖类、维生素e、b、c、钙、磷、钾、铁、铜、锌,还含有适量的蛋白质、木质素、纤维素、胡萝卜素。红薯中含有9种氨基酸,其中多数含量优于粳米和面粉。
功效:增强宝宝免疫力、防治消化不良、润肠通便。
提示:
不宜过食,否则易引起胃酸过多、腹胀。
3.青菜粥
原料:
粳米、青菜各30克,食盐少许,清水300亳升。
制法:
* 将时令青菜(菠菜、蕹菜、油菜、小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎。
* 将粳米洗净,加清水入锅中浸泡60-120分钟后,用文火煨煮约30分钟。
* 向锅中加入青菜续煮10分钟,调入食盐即成。
营养小秘密:
富含植物蛋白、碳水化合物、多种矿物质和维生素、纤维素。
功效:
为宝宝正常发育提供比例适宜的多种营养素。
鱼菜米糊
原料:
米粉(或乳儿糕)、鱼肉、青菜各15-25克,食盐少许。
制法:
* 将米粉酌量加清水浸软,搅为糊。
* 将米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。
* 将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥,共入锅中,续煮至鱼肉熟透即可调味服食。
营养小秘密:
富含蛋白质、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、维生素、矿物质和膳食纤维。
功效:
可健脑,满足婴儿对多种营养素和热量的需求。
回复该发言