熊掌包店家
熊掌包
熊掌包
“康熙来了”小S推荐的人气红不让的“熊掌包”，除了鱼排或鸡排之外，还有多种酱汁甚至多种外皮口味可以任君挑选，人气最夯的是塔塔酱鸡排，刚炸好的现包鸡肉排非常美味多汁，里面的生菜也是爽脆又解腻，在配上酸甜的塔塔酱更是一绝！
乌贼烧
秦海璐录制“康熙来了”品美食
乌贼烧
在逢甲夜市掀起排队热潮的“乌贼烧”，是从北海道函馆引入台湾的新美食。新鲜现捞的乌贼，灌入西班牙海鲜炖饭，搭佐独家研发的酱料，口味特殊、口感丰富，让想吃巧、想吃饱的民众，全都抗拒不了乌贼烧的美味。
乌贼烧的美味很有层次，您会最先尝到秘方酱汁与酥香外皮的结合，接着是脆脆、QQ又有点弹牙的新鲜乌贼，然后是金黄香浓的海鲜炖饭，每一口都让味蕾有着不同的体验，是逛逢甲夜市必吃的美食。
大肠包小肠店家
汪东城推荐正宗大肠包小肠
大肠包小肠
大肠包小肠 ，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠，即成为「大肠包小肠」，与美国的热狗有异曲同工之妙。
而台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。
大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开後也会再涂抹酱油膏等酱料。
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