Selore城堡 隐秘的贵族骑士

城堡的主人Christophe




他是英国皇家皇家牛津大学东西方战略学会的会长，并担任人民大学的客座教授；他曾给中国带来20多亿欧元的经济效益；他是一个名副其实的欧洲贵族。Chateau de Selore，位于法国中部勃垦第地区叫做“Selore”的城堡。这个地区曾是法国诸多皇帝盘踞的地头，你能从每一处细节感受到贵族严谨、优雅的气质。
宾利是他们最为普通的交通车


当你真正进入到城堡时，在你面前跟你到招呼的都是带着头衔的贵族。有幸见到了欧洲二十四个申根罗马帝国男爵的其中三个：德国王子、拿破仑的最后一任王子，还有就是Christohpe ！如何来见证他们在爵位上的高贵？举个例子，伊莉莎白虽是英国女王，但在申根（神圣）罗马帝国的身份也是男爵。在交谈了解之后，你会发现，这些带着显赫爵位的人，并非游手好闲的公子哥，他们在社会里依旧有各自的工作职位，比如法官、钢琴家、银行家、企业家，你甚至还能看到王子！
头盔里还有几百年前的味道


整个屋子的厚重华丽服饰，就如在影视作品里看到的那样，铜扣、胸章、马鞭……诸如这些元素，都彰显着贵族的气势；他们说，这里的马鞍，马鞭，头盔等，都有几百年历史，为保证世代沿袭，连狗都保证了几百年的纯正血统，而这些装备几乎没洗过，你还能从头盔里嗅到各时代狩猎者的味道。




紧接着，我们一行人带着几百年保持纯正血统的猎犬来到城堡里的独立教堂，由城堡的神父主持庄重的狩猎仪式。然后，由一辆大车拉着马和狗，浩浩荡荡到了狩猎地；这个足有五千公顷的土地几乎都是公爵的私有财产，足有北京整个三环那么大。Christophe站在众人中，像个领导般开始给大家做简单的狩猎介绍。你难以想象，他们的狩猎并非骑马、拉弓，而是让猎犬去追捕和猎杀小动物。当猎犬分开搜寻时，贵族只需骑着马，或呆在某个地方聊聊天；如果听到狗叫，寻着这叫声就能找到猎物。很可惜，天公不作美，雨和凉风同时袭来，多亏这几百年的贵族大褂，不仅修身，还能抵御寒冷。天色发黑时，有人吹响了号角；没多久，狗儿们陆续回来了。今天的最终成果是丢了一匹马，却没收获一个猎物；看马的人说，由于森林太大，丢马和狗是常有的，但当地农夫会在第二天找到。
50人的晚宴和《教父》般的情绪
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夜晚来临，虽然这些日子的狩猎会几乎毫无所获，但依旧有一个庆功宴！四五十人的晚宴相当壮观，我们坐在一个十几米长的长桌前，前道是开胃的鹅肝酱沙拉，主菜是果蔬炖牛肉；这个在法国，甚至全欧洲最出名的勃垦第牛肉，加上当地特殊的香料、果蔬垮炖后，香气逼人，咀嚼后连牙缝里都渗透了香味；偌大的餐厅开始奏响巴赫的钢琴声，一直蔓延到耳朵根；在这个烛光影闪的浪漫气下，大家情不自禁地跳起了苏格兰舞。
碰杯的时刻是美好的，能一品勃垦第最上乘的红酒让我有点醺醺然。男爵Christophe介绍说，他们家族除了畜牧业外还有酒庄，这个酒庄一直供应着很多皇室，包括英国女王的用酒。由于勃垦第地区独有的气候所形成的林木瓜果，都是酿酒的最佳材料，所以这种手工酿造的芬香醇厚是其他酒无法比拟的。
看见85岁的狩猎女王夏洛特


趁着天气不好的空隙，我和一位法国公爵驱车前往离巴黎80多公里的小城——贡比涅（法语：Compiègne），穿过城市进入一片略带金黄的森林，公爵说这片森林曾有很多任法国统治者前来狩猎（路易十一、十三等），车随后拐到一个马场，迎接我们的是一阵狗吠。


离马场不远的小屋里走出一位老妇，我嘀咕：“这难道是公爵一路上介绍的欧洲狩猎女王？”我无法把这个光环套在眼前这个老妇身上；而公爵已亲热地与她行法国见面礼了。当她引我们进屋开香槟时，我打量着这间屋子，无一例外都和狩猎有关：鹿头骨架，鹿前蹄，各种比赛获得的奖牌……而其他更多的则是她和家人的合影，从小时候的可爱，到青涩时的美丽，再到中年指挥众人狩猎的荣耀，这或许是男爵小时候把她当偶像的原因。只是，85岁的高龄和她本身倔强不服输的性格让她最终只能和忠实的狗、马，及工人相伴。
结束了7天戴着上百年领结吃西餐、打猎的贵族生活，又回到去巴黎的路上，这些日子的奢华仿佛发了场梦。我虽无法理解沿袭下来的这个没网络、电话，甚至没有电视的贵族乏味生活；但当时代已经过去，能再看到电影般的情节，又弥足珍贵。
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