去云南坝美 释放桃花源情结

来源：Timeout北京


坝美，是一个只能从溶洞的两个口进出的地方


坝美人至今还用木犁木耙种田，采用古老的木制水车浇田灌溉
一点一点，秘密被揭开
当地人都知道———坝美，是只能摇着竹筏从村前村后的两个溶洞进出方可到达的一个地方。那里的地形属喀斯特地貌，翠绿的笋石林深处有一块小平坝，坝内有百户人家，小村被群山环抱，没有任何道路连接，完全处于“与世隔绝”的地理状态。
当地的壮族人过着自给自足的生活，整座山谷就是他们开垦出的风景。春天，桃花掩映绿水，金灿灿的油菜花摇曳着春风。人们毫不避讳地在河里洗澡嬉戏，孩子们捉虾摸鱼。农闲时，村民喜欢在村子里最大的榕树下唠家常、讲过往的故事。但由于交通不便，乡政府的政策无法到达这里，他们就自选村长，孩子们也只能在附近的法利村上学。村子里60岁以上的老人基本都不识字，也不会说汉语，有的甚至从未出过洞。就这样，春风一来一去，坝美游离在时间与地域之外，自得其乐。
自2003年，这个位于云南省广南县的“世外桃源”被媒体曝光后，便引来了络绎不绝的游客。如今的坝美比想象中要热闹得多，让人不免感慨世外桃源般的生活似乎已随流水而去。彩色电视、绚丽的手机和转而经商的坝美人似乎昭示着一个时代桃源梦的破灭。不过，你依然能在镜头里看到绿宝石般的河水，嘎吱嘎吱作响的风车，有着纯净笑容的村妇，耳边还会传来阵阵捣衣声……那一刻，你或许会感慨自己的到来是个美丽的错误。不过，虽说如今的坝美已沾染上了些许世俗的尘埃，但村民至今仍保留着许多古老的习俗。
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坝美的美，是与世隔绝的美
寻找记忆中的桃花源
听 大榕树下的那些事儿
说起坝美的大榕树，它可是村里最古老、最神圣的树，它知道的事情可真不少，村里的人们农闲时就会聚到大榕树下，男人们喜欢坐在一起一边抽水烟，一边讲村里的故事。从坝美的历史传说，到家长里短；从战乱纷纷到欢歌盛舞；从田里庄稼到甜蜜的情话……古老的榕树承载和见证着坝美最真实的感动。
望 裸浴的男人和女人们
坝美村北侧水洞洞口处是法利村，也是外界进入坝美两条水路的主要一条，从法利村乘船溯流而上，一袋烟的工夫即可穿越水洞至坝美。清澈的河水从坝美洞口流出后不久便在坝心分了个岔，左边的称“男河”，右边的称“女河”，中间天然的月牙状的小岛被寨里人称为“桃花岛”，岛上种满了粉嫩的桃树，芳草鲜美。坝美一直延续着一种古老的风俗——裸浴。每当夏日炎炎之时，劳作了一天的人们就会在夕阳下山前，来到桃花岛，分别下到“男河”、“女河”中，皆一丝不挂，天然沐浴，且相互绝不会越“雷池”半步。不过到今天，很多的成年男女只会在黄昏或黑夜裸浴，只有孩子们还赤条条地在河里抓鱼摸虾，好不快活。
观 风车嘎吱，慢摇着时间
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驮娘江在坝美村中央穿流而过，也是坝美壮族人赖以生存的河流。河边风车煞是好看，而且绝对不是摆设。这里的水车有大大小小几十个，分布在坝美河的两岸。它们不仅仅是风景，更是坝美最重要的生产工具。因为坝美人基本上还沿用着三百多年前他们的先祖到这里时就使用的农作方法，种田用的是木犁木耙，浇田灌溉用的是古老的木制水车，日出而作，日落而息。
而驮娘江也给坝美人提供了丰富的鱼类资源，喀斯特地形下的河流中鱼类长不肥大，可各种不知名的鱼类很多且清香味美。过去坝美人捕鱼喜欢筑起“鱼坝”，坝上留下的出水口上支竹兜，鱼儿顺流进入鱼兜。现在主要是支网，晚上有许多人家下网，清晨收获，再将捕获的鱼放入自家的网兜里存养起来备食。也许是鱼资源太多，尽管天天都在捕捞，但每天仍能收获几十条鱼。
赏 柔美的坝美女人和情歌
在坝美，不会干两件事情的女人是嫁不出去的，一件是织布做衣服，另一件就是唱情歌。壮族女人很爱漂亮，心灵手巧，身上穿的衣服全部是自己缝制，平日的打扮为黑头帕、花头巾，青、蓝、黑、白色圆领、宽袖、宽腰、左斜襟圆摆衣，黑色长裤，绣花布鞋；盛装时为黑底花格帕角包头，黑、蓝、紫色圆领、窄袖、窄腰、左斜襟鸟翅形圆摆衣，黑色百褶和长裤，脚穿绣花布鞋。
壮族山歌的“幺妹调”、“迎客调”、“敬酒调”等婉转动人，听说坝美村村长在大榕树下用老辈人教的老调子，硬是把村里的黄家美女对山歌对到了家中。


玩家引路
季节：
坝美最美的季节在每年的初春，这时河谷里开满了粉色的桃花，配上漫山遍野的油菜花，将田园风情演绎到了极致。
交通：
坝美位于云南省文山自治州的广南县。可先抵达昆明（微博），再乘班车到达广南县。之后在广南县客运站门口的公交站，乘坐3路公交车，终点站就是坝美（车程约1小时）。但下车后从坝美村售票处到桃源洞口坐船进村还有1公里的路，步行需15分钟，也可选择乘坐当地人的小马车（票价3元）。建议步行前往，这条小路沿河而行，河水清澈，河岸边翠竹丛生，很是惬意。
住宿：
坝美的清晨与日落是最美的时候，建议最好能住上一晚。推荐古榕客栈，客栈在坝子的中心地带，千年古榕树的后面，楼上的房间正好对着寨心的草坪，有节庆活动或歌舞晚会的时候，站在客房的窗前就可一览无余。标间50元一晚。联系电话：15812267635。
美食：
广南自古富庶，加之少数民族众多，因此有不少的特色美食。在坝美，几乎每个旅馆也都兼有餐厅，食材原汁原味，新鲜可口。除了一些典型的农家菜之外，到了坝美，还有一些不得不尝：比如五色糯米饭，五色是红、黄、绿、白、黑五色。红、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素，黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素，几种植物色素清香无比，白色用糯米饭洁白的本色。天然色素有益无害，各有清香。还有岜夯鸡，岜夯就是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。将红青菜工（或野菜）洗净、晾干，放入米汤内泡三至五日，其汤即为有酸味的红色汤汁。这样的酸菜汤配上鸡肉片，鲜香无比。
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