周末，他和朋友去京郊赶了个集。陈同一向是office里的时尚达人，是他们的潮流情报发源地，怎么可能与农村的大集挂上了钩？“OUT了吧，去京郊赶集现在可是很多都市潮人的最爱。在那里可以买到最绿色健康的食材，呼吸到新鲜的空气，还能看到很多以前没见过的东西，而且大多都是越来越珍贵的Handmade产品呢……”
边看景边赶集
一大清早，被老李几个朋友邀去赶集，地点在顺义高丽营。由于时间较早，开车一路向北，道路顺畅，睡意也随着路边极佳的景致渐渐退去，越来越有精神。春天的气息，在城市还不太明显，而在京郊，春回大地的感觉扑面而来，满眼新绿，路边不知名的小花正在怒放，一行人说说笑笑，一扫多日疲惫。
车刚到高丽营镇，老李就指挥大家下车步行。大家不解：“还有很远呢！为什么不开车过去？”有经验的老李说：“前面人和车都太多，开过去要花很长时间，而且找不到地方停车。”果然，一路上摩肩接踵，不长的路却花了很长时间才走到。
由于我是第一次来，感觉极为新鲜，每个摊子都要看个究竟。最开始是一些卖瓜子花生的，后面开始是重量级的活鸡活鸭，狗市、花市也在后面。感觉很有意思的是卖小鸭子的，他们把一群小鸭子放在一个大纸箱里，毛绒绒的挤在一起非常可爱。一开始，它们都分散在箱子各个角落里散步，只要有人把手伸进去，它们立刻向手的反方向跑去，大家挤作一团。我伸手试了好几回，特别有意思。后来，有小朋友买了几只回去，大家才安静下来。
今天此行的主要目的是买鸡，因为这里卖的是正宗柴鸡，我们听老李指点，准备每人买一只回去炖汤。“公鸡吃肉，母鸡炖汤。”老李颇有经验地教导我们。一个很有意思的现象，公鸡全部站在笼子上面，挺胸抬头，傲视一切，而母鸡大都卧在笼子里，安静祥和。在老李的帮助下，我们一人选了一只母鸡。卖鸡的男子很利索地拿到后面去收拾，手起刀落，滚水褪毛，一只鸡很快就收拾完毕。
紧接着是狗市，这里是京城有名的狗市，可以见到各种稀罕品种：藏獒、松狮等。这些狗有些正在睡觉，有些做思考状，有些正在吃早餐，憨态可掬，忍不住抚摸两下。一路逛下来，早已到了中午。
终于见到传说中漂着的黄油了
赶集归来，我立刻把柴鸡献给了老妈，让她炖了一锅鸡汤，味道非常香，还没有熟，满楼道都已是鸡汤的味道。汤熟了，揭开锅盖，里面漂着一层黄油！这就是老妈常念叨的：“现在的鸡都是喂饲料，没有香味儿。以前的鸡，都是散养、自己找食儿吃，身强体壮，炖完鸡汤，一层黄油，别提多香了。”我终于见到了传说中漂着黄油的鸡汤啦！味道就别提多香啦！
除了鸡，我们的战利品中还有几盆绿植，都不贵，每盆15元，可以拿来自己摆或送人。赶集结束，收获颇丰，已经迫不及待地开始想念下次的赶集了。
LINK 可以赶的集
顺义
顺义高丽营大集
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