从工业盐酱油危机事件看佛山品牌

“广东佛山年产酱油8万多箱的某大型调味公司，竟用容易致癌的工业盐水代替食用盐，作为生产酱油原料。”广东媒体23日的一则报道引起了轩然大波。虽然报道没有指名点姓的说出涉事的企业，但是“佛山”“大型调味品”“酱油”三个关键词里却让广大消费者联想到国内调味品龙头企业——海天酱油厂。一时之间，海天酱油厂成为了众矢之的，大家闻海天而色变。
事件发生后，5月24日，海天酱油厂不仅在自家的官方微博回应：公司所有盐都是食用盐，涉事企业跟自己没有关系，而且还针对“工业盐水制酱油”事件在佛山高明区召开了新闻发布会澄清事实并于公司网站出示公告澄清。海天酱油品牌总监张欣也对记者澄清称，虽然与威极相毗邻，但由于两者体量相差较大，海天酱油根本未注意到这家企业，更没动过合作的念头，并表示市民有任何疑问，都可以向我们反映，并且也欢迎前来参观，但希望市民能更理智地分辨，不要捕风捉影、混淆是非。此外，佛山市高明区也在当天下午召开了紧急新闻发布会辟谣，隐晦点名涉案元凶为高明区杨和镇的威极调味食品公司。佛山工商局商广科科长张红海甚至呼吁，“威极调味食品公司与海天公司没有任何关系，请大家放心食用。”
虽然佛山市高明区政府召开了新闻发布会澄清、海天酱油厂也召开新闻会、公司网站出示公告甚至欲告涉事公司，加上媒体记者调查也证明了涉事公司是为了牟利而使用工业盐与海天酱油厂毫无关系，但是网络上针对海天酱油的猜疑并未减少，消费者对海天酱油厂的产品的影响依然没有消除。2012年，自港资湾仔码头水饺事件发生以后，紧接着就出现了多件事件。上个月的毒胶囊事件，徐明的实业集团资金链事件、可口可乐的含氯水事件以及号称“神车”的大众dos变速箱事件。无论是大陆民营企业，还是港资企业，甚至是跨国集团，在今年都不幸中枪倒下。他们的倒下绝对不是偶然的，而是因为自身企业的相关问题没有重视，而且从侧面也反应了现在的消费者综合能力的提高以及对企业产品的相关信息越来重视。此次报道刻意隐瞒企业名，不在第一时间公布企业名称，这不得不让网友联系起以上众多危机事件而发挥想象力去猜，而海天公司也不幸的成为这次事件的矛头指向。
无论是跨国巨头公司可口可乐的含氯们、大众神车的dos变速箱，以及毒胶囊事件、徐明实业危机，都给我们敲起了警钟。而作为同属佛山的海天公司工业盐酱油事件危机再次，警醒了我们。企业危机的出现绝对不是偶然，而是因为企业对相关问题认识还不够深，甚至是有些是为了牟取巨额的暴利而遗弃了相关的责任。
经过这次事件，对于我们土生土长的佛山的企业来说，如何面对危机以及处理危机的能力深深的受到考验。佛山制造·佛山品牌在全国甚至全世界都是响响当当的金字招牌，在佛山的家电、陶瓷、家具等传统产业有着耀眼的区域行业品牌优势，并拥有众多明星民企如家电行业的美的、格兰仕,陶瓷行业的新明珠,家具行业的联邦、皇朝,食品行业的海天、健力宝,铝材行业的澳美、坚美、兴发,涂料行业的华润、华隆,管材行业的日丰和联塑,地板行业的大自然……这些明星企业大多都是同行业的领跑者,他们构建了佛山民营企业强大持续的发展后劲，形成这个区域企业的中坚市场竞争力。我们为佛山有那么多名企深感骄傲，佛山品牌是我们的根，所以，作为中国陶瓷产业链领跑者的新明珠陶瓷，一直正道前行。海天公司此次危机的处理，为我们提供了实战经验，并且是值得我们佛山本土企业借鉴的。
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如一坚持速度第一、海天公司在事件发生的第二天就在高明召开了紧接新闻会，并在官方微博辟谣以及在网站出示公告并保持追究责任的权利，在黄金时段做了最应该做的事情；二及时真诚沟通并联合权威证实，事件发生之后海天酱油品牌总监张欣也对记者说市民有任何疑问，都可以向我们反映，并且也欢迎前来参观，此外佛山市高明区政府也在昨天上午紧急召开新闻发布会，隐晦点名涉案元凶为高明区杨和镇的威极调味食品公司，及时的与消费者零距离交流沟通以及联合官方机构证明有效地维护了海天公司的形象以及品牌；三健全的沟通系统，海天相关负责人昨日表示，威极调味并不是海天的子公司。“像他们这种小品牌就想往知名品牌上靠，跟我们一点关系也没有。”“他们是想傍大牌，跟我们没有关系。威极是我们注册的品牌，他们不能用我们的品牌，只能注册“威极”商号，生产其他牌子的调味品。”该负责人同时表示，此前从没听过该品牌，并要通过法律手段追究相关责任。而这次事件也让我们从中看到了网络以及言论的影响之大，短短不到一天工业盐酱油事件就在网上迅速传播。
工业盐酱油事件，如何处理危机的问题再次老话重题。居安思危，方能有备无患。只有我们不断的加强思想的觉悟不断的完善自我，我们才能够防微杜渐将我们的企业做的更强更大，让消费者对我们更要信心以及信任。(符小燕)
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