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深海楓紅2016-12-09 17:45:18 发表

蛋清打发是拿来做蛋糕本体的吧…使蛋糕变蓬鬆..奶油是牛奶打发的吧…蛋清怎麽打也不会变奶油....
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喵喵牛2016-12-10 11:18:57 发表

亲，奶油是可以用蛋清打出来的哦，不过要借助打蛋器，不然手会废掉哒，边打边加入牛奶和白糖，直到筷子立入不倒为止，纯天然哒奶油！
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